重庆防空洞火锅一条街哪里好

重庆火锅因为是重庆十大文化符号排行第一，所以被大家所知和热爱!一说起重庆火锅小编的脑海里就出现毛肚和麻辣两个词，想必各位也是这样吧!正是因为这个麻辣的特色被广大消费者追捧热爱，特别是女生对重庆火锅又爱又恨，毕竟吃多了会长痘痘!如此有特色的传统文化的食物已经备受欢迎了，没想到还存在重庆防空洞火锅一条街，这样吃货的我们怎么抵挡得了，我们来看看重庆防空洞火锅一条街哪里好?

一、重庆防空洞火锅一条街哪里好

1. 重庆防空洞火锅一条街最有特色的地方是环境，装修风格与众不同，它是防空洞装修，让各位在此吃火锅有种不一样的感觉，像是回到从前抗日的时候。其中在这条街里开的最早的一家火锅店是老字号洞亭火锅，已经开了20多年，对于重庆火锅的口味传承得非常好，因此成为大家到重庆旅游必打卡的一家美食店，特色和口味非常值得一尝!

2. 重庆防空洞火锅一条街第二个特色就是凉爽舒服，吃火锅本来就很热，吃火辣麻辣辣的重庆火锅更热辣，但是如果我们在防空洞里吃就感觉不一样了，里面非常凉快，让我们真正能享受到重庆火锅的美味。

二、吃重庆火锅需要讲究什么?

1. 时间是吃重庆火锅最讲究的地方，重庆火锅的锅设计成九宫格，这九个格子的用处非常大，它能很方便地让我们涮煮不同的食物，能将荤素的菜品分开涮煮保证锅底不会串味。因此需要了解涮煮菜品时间，普通肉类一般是煮十分钟左右、鱼虾要多煮至少15分钟以上、内脏的时间相对比较少，但是也至少要烫上3-5分钟。

以上就是重庆防空洞火锅一条街的简单介绍，我国历史上最大的城市防空工程就是重庆防空洞，陪重庆人度过日本侵略的艰难岁月，如今随着时间的不断推移变成了重庆防空洞火锅一条街，让这个地方成为城市的独特风景。所以说重庆防空洞火锅一条街哪里好?小编认为一句话就能总结概况，就是很有特色，同时人气高!