开日料店赚钱不

随着人们生活品质的提高，人们对美食的追求力度也越来越大。国内的美食也已经无法满足人们的需求，渐渐地国内引进了一些国外的特色美食，让人们感受到异国的美食盛宴。日料是日本的特色，大多都是以寿司、海鲜为主，当然了也有主食，比如饭、面。日料经常是用一些生的海鲜提供给大家，比如生鱼片、金枪鱼，这些食物的营养价值也是非常的高。

一、开日料店赚钱不

根据部分投资商的实际经历表明，开一家日料店的利润至少在30%以上，总利润也是相当可观的，可以让加盟商轻松的赚回收益，不必担心自己投资的资金打水漂。这主要是源于日料店特有的经营模式，以及行业内特有的竞争优势。现在人们的生活水平的提高，那些“高大上”的饭店不一定是最受欢迎的了，反而一些以“小而精美”为主题的饭店开始越来越受到大家的喜欢，例如一些专门做日式料理的品牌就逐渐在市场上占据了一定的地位。

而这些制作比较精美口味独特的美食从食材的挑选到摆盘装饰，更甚至在餐具的选择到上菜的一系列流程上，都从消费者的实际情况出发，既满足了消费者对美味的追求，也满足了消费者对于美食外观的喜爱，让消费者在走进日料店就能感受到“色香味俱全”的高品质服务。这正是日料店受到越来越多人欢迎的原因。

二、开日料店的经营方法

1. 要有竞争意识

店铺的面积，店内的装潢，价格等个方面要有自己的优势，特别在烹饪的种类和烹饪味道方面创特色。

2.明确自身店内的特色菜

自店的特色菜品要大力做广告宣传。特色菜应写在店内菜单最醒目的地方。多考虑特色菜的套餐。

3.争取新顾客

在杂志和报纸上多登广告，让更多的人认识到自己的小店。小型多次的方式会比大型少次的宣传更有效果。登载广告解释店内的特色菜，店名，住所，电话号码。特别是现在兴起的网络宣传方式，这样即使回国的日本人，也能通过网络了解到自店情况。

4.对职员进行教育与管理

面向店内的服务人员进行日本语会话练习。与雇员之间应明确雇用的期间，并且制定合同。多组织店内员工进修旅行。竞争上岗等活动，提高他们的工作热情，竞争意识。

5.制定筹措资金表

每月，你们记收入和项目的支出的一览表。你们记12个月以后的收入和支出表。

日料店特别的时候朋友聚餐、情侣约会。因此，国内的日料店通常不仅有日式的和风风格，而且灯光也比较温暖。开日料店赚钱不，答案是肯定，只要各位创业者朋友们选择一个比较好的日料品牌进行加盟，再根据自身情况选择一个人流量大的、环境好的地段开店，那么小编相信客流量绝对不会是问题。大家可以多去了解一下日料店的行情，为自己未来开店做准备。