火锅店开业前的费用账务

在重庆，火锅是这座城市的代名词。所以一提到山城就会让人想到火锅。火锅是它最大的特色，当然，也就有很多外地的朋友慕名而来，都想要尝一尝重庆的火锅究竟有多辣，多好吃。所以在重庆，您随处可见的都是火锅店铺。火锅也分很多种类，在这里小编也就不便细说，很多想要创业的朋友就像要在火锅这条路上，闯出自己的一片天地。所以今天，小编就带大家一起来分析一下，关于开一个火锅店需要筹备和注意的事项。

火锅店开业前的费用账务

1、开店手续费

开设火锅店，需要到当地工商部门注册，同时还需要得到当地税务等相关管理部门的审核、认可。鉴于食晶行业的特殊规定，还需要到当地的卫生监督部门领取卫生许可证，并为员工办理健康证明。

2、设备投资

火锅设备的购置，须在确立了产品种类、档次、风格之后方可进行。考虑到新开业时资金较为紧张等原因，原则上应以设备的多用途为主要选购参数。在选购设备时，一定要注重设备的质量，否则将严重影响产品质量、就餐环境，进而影响到火锅店的声誉。

3、原材料、包装材料支出

由于不同产地，甚至是不同批次的原料，在质量上存在着巨大差异：因此在购买原材料时应精挑细选，同时还要对原材料进行必要的检验，制定严格的原料购买、检验流程，以确保原材料质量的稳定性。

4、场地费用支出

场地费用包括房屋租赁费用和店面装修费用，这将是开店支出费用的主要部分。

在租赁店面时，应注意店面周边的环境，这对火锅店至关重要，前面己详细介绍，这里就不再赘述。店面的装饰同样非常重要，因为这对引发顾客的消费欲望将起到很大作用。

5、人力费用支出

这部分费用包括员工工资、员工培训等。

服务业中的服务很重要，开设火锅加盟店也一样。为了使火锅店在开业之初就能赢得优先批顾客的好感，开店前就要对员工进行较为严格的培训。为了使培训达到较为理想的效果，必须邀请富有经验的讲师，来对员工的服务礼仪、着装、微笑、服务技巧等进行培训。对火锅店来说，这部分费用的支出是非常重要的。

做生意是一个复杂的过程，在初期生意尚不够红火的时候，不仅需要店主的耐心，还需要员工拥有足够的信心。而员工首先是社会中的人，其工作的首要目的是谋生，因此，在开业之前，就必须准备好至少6个月的员工工资，为火锅店赢得生存的时间和空间。

6、必备器具支出

火锅店必备的餐饮器材具有：锅具、餐具、刀具等，这要根据火锅店的风格、档次进行购置。

7、开业支出

良好的开始是成功的一半，一个隆重的开业仪式，不仅可以为您的火锅店起到广而告知的作用，同时也为您的事业赢得了一个良好的开端。开业支出不仅包括开业仪式所需的费用，还应包括开业促销的支出。

8、广告

无论愿意还是不愿意，今天的我们早已置身于广告的包围之中。其实广告是我们获取商品知识的一种重要手段，同时也是各类商家宣传产品、扩大影响、进而形成品牌效益的重要手段之一。刚刚开设的火锅店，总是急于以各种形式做广告，希望扩大自己的影响。问题是并非所有人都了解广告技。

以上这篇文章就是关于想要创业，开办火锅店开业前的费用账务。新开一个店铺是很不容易的，除了要去市面上考察，店铺的人气和选择地段都是需要付出很大精力的。店铺开业前，除了店面的装修到人工的费用，还要有购买机器设备，聘请人才，再到前期的广告宣传等都是一笔不小的费用。所以，想要创业开火锅店的朋友，在下定决心创业的时候一定要多方面考虑，以免引起其他不必要的得失。