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开火锅店设备需要多少钱

在经济快速发展的同时,餐饮行业也在快速发展,现出更多有特色的美食。餐饮行业市场需求量带来了可观的发展前景。我们都知道火锅是有悠久发展历史的美食种类,开火锅店拥有庞大的消费者基础,开火锅店需要对行业有个全面的了解,才能更好的经营盈利。很多想投资开火锅店的朋友,都会有一个疑惑,那就是开火锅店设备需要多少钱呢?我们都知道开火锅店必须要一个好的设备,才不会出现安全事故并且客人比较安心。现在就跟随着小编来了解一下吧。

开火锅店设备需要多少钱

一、 开火锅店设备需要多少钱

1、餐桌椅

200平米可以安放大桌12张(其中包房5个6张桌,大厅6张桌),条桌4张

左右,110余个餐位。玻璃聚金餐桌,钢木塑包高背椅子,方桌1100乘以1100规格450元

左右一张,条桌1200乘以800规格420元左右每张,椅子80左右一把,小计1 .6万元左

右。

2、备餐柜

备餐柜10个左右,预计1 500元左右

3、火锅店餐具购置预算

A,火锅盆及锅圈:锅圈16个、红汤盆10个、 子母锅4个,每个45元计1350元左右。

B,餐具:每台以200元计3200元。

C,其它用具: 1000元。

3项合计: 5550元

4、厨房设备(原有操作台、急冻柜、保鲜柜、微波炉)

A、四门冷柜一台4000元左右。

B、厨具、灶具、排烟设施,小计2000元,

C、油桶和汤桶计600元。

D、刀具、保鲜盒、水盆等预计1000元

E、电热开水桶2千瓦1个600元。

5项合计:7600元。

5、其他费用 

A、服装费用:前厅20套1000元,厨房12套240元,小计1240元。(每人两套)B、门头、外墙广告:大约6000元。C、印刷品:约为1500元。D、广告费用:条幅、宣传单、腰鼓队等约2000元。E、备用金:采购备用15000元。F、公司物配:底料、红油、鸡精、味精等10000元左右。

然后我们总结上面的费用,除去200平方米火锅店设计费用和装修费用,总共合计费用为6.5万左右。200平方米的火锅店中档装修费用大约在10-12万左右,这样也就说开个200平方米的火锅店需要准备18万左右比较好。

火锅是中餐里面最容易复制的模式之一,以服务好著称的重庆巴掌门老火锅以及以性价比较高的重庆崽儿火锅火锅的成功,更是引起诸多投资者对火锅行业的青睐。随着餐饮行业不停的创新,近年来火锅业正在不断的扩大,很多想投资开火锅店的朋友,只看到了“现金流量好,回报较理想”的好处,而忽略了这个行业艰苦的一面。实际上,开火锅店是实实在在做市场的行业,是个很复杂的进程,从采购,生产加工,出菜,客人心理都很讲究,要小本创业,做火锅生赚钱,开店前要进行精心的计划,才能保住你的火锅店能够轻松的赢利。

通过以上这篇文章我们基本了解到了“开火锅店设备需要多少钱”这个问题。我相信大家都知道设备的价钱是不一样的,如果你想有一个好的品牌,那么好的设备是不可缺少的。那么现在小编来总结一下,让大家更加确定自己的想法。首先你要确定你的店是多大多小的,餐桌椅肯定是必备,你要学会设计,餐桌椅的距离,如果设计不好的话就看起来不美观,就没有人来吃。然后就是一些其他的费用,一个火锅店要好的话,品牌肯定是不可缺少的。这些就是小编的建议。