自己开麻辣烫店需要什么

麻辣烫现在的发展是越来越来，越来越日常。麻辣烫是四川的特色，跟四川冒菜还不同。麻辣烫好吃、出餐快、便宜、选择多。麻辣烫这么好吃，如果自己开麻辣烫店需要准备多久，接下来我给大家介绍一下自己开麻辣烫店需要什么?

自己开麻辣烫店需要什么

1.门店场地

门店不需要很大，麻辣烫店维持在15平左右空间，加上后厨、收银区基本上也就够了。门店的装修也不用特别豪华，简单装修，干净整洁看着舒服就可以。营业执照、证件方面都需要提前准备，根据实地的情况去准备相关的材料递交，提前把门店开业的准备做足。门店的费用在5-10万左右肯定可以，区间可以自己根据门店规划大小去调整。

2.人员设备

人员最少配置要在3名员工，食材的准备工作、结账的工作、以及店铺的整体方向调整，这些工作必须要分开。入宫人员不到位，肯定会出现手忙脚乱，人多就出现漏单的情况，间接的提高店铺的经济损失。人员方面也是很重要的一个点，需要重视。人员的费用前期需要预留1-2万的空间，以备急用情况。设备方面可以统一找供应商，费用提供在5万内没有问题

3.资金费用

根据门店场地、人员设备的必要费用。经营者还需要保守估计预留一些推广费用、以及备用金的情况。食材方面就比较简单，麻辣烫的食材大多都是一些日常我们都可以卖到的食材，所以费用预留2-3万。综合费用在17万左右足够了。

自己开一家麻辣烫店，需要前期去选址门店场地的位置，地段好的价格会更高，但是人流量也会提高;人员设备方面是必要的开支;资金费用的预备把控要准备要备用金，以备在经营过程中的一些不时之需。