加盟自助西餐厅需要多少费用呢？

加盟自助西餐厅需要多少费用？ 下面主要举两例典型事例，为加盟资助餐厅提供宝贵的信息。一般加盟自助餐厅都由店面，店面租赁和装潢为主的，后面会详细介绍这一点的。开店在于前期的准备也至关重要的，前期准备的细化按一定比例分的，店铺必须有三点的是店面和设备，还有员工等。店面的选择要考虑繁华的地段，还有前期的调研至关重要。设计自助餐的菜单和符合消费人群，去适应比较主流的流量人群。

加盟自助西餐厅需要多少费用呢

1.西餐厨师

不论餐厅大小都需要比较好的西餐厨师，除了做的比较像外国样子，也知道西餐调料的供货商在哪联系。如果做简餐咖啡就找个做过西餐点心的人足够了，无非只卖点三明治，沙拉，芝士糕饼之类的。找大厨的话比较好给他分股份，小餐厅比较好开在写字楼底商找大厨费用一般年薪大于10万以上。

2.室内装修

灯光色彩搭配，定好主题，要适合目标消费群体。桌椅板凳，餐具，餐巾，以及其他装饰性摆设，最后这样算下来需要5万左右。

3.后厨

烤箱，搅拌机，微波炉，榨汁机，西餐刀具(中国刀切不了面包)，大灶，用燃气灶的话多几个灶头，操作台面(不锈钢的和面擀面就不要用木头或塑料的了)砧板(切肉用)，不锈钢水池(禁折腾)，消毒碗柜(不少城市卫生部门会要求)，冰柜，锅碗瓢盆擀面杖(菜式不通需求不同，先跟厨师商量好)，红酒启瓶器，压蒜器，后厨准备起来收拾至少10万左右。

4.酒水及原料

做过正经西餐厅厨师的人手里都有些联系电话，西餐调味品一般可以解决，你自己找也可以，如果是厨师没有用过的牌子，所有的菜式都得试做一下以确定用量和口味。酒水一般有上门推销的，自己找也很容易。你的店小收不了人家的上柜费，只求折扣够好就可以，一般采用加盟进货的酒水和原料的支出资金大约需要7万左右。

5.其他东西

收款机，验钞机，商业发票，音响等。比如这些开业前准备工作需要1万左右。

6.员工

培训员工计算在开业前的支出里。

7.资金

流动资金和备用资金是一笔不少费用，紧一紧需要20万左右。

加盟自助西餐厅需要多少费用？从上述7点如下可以看出加盟自助西餐厅需要一笔不小支出和备用资金。需要准备的很多方面的，从店铺的前面到后厨都需要自己去亲自2去跑动的。还有两个方面比较关键尤其是自助西餐西餐要注意点，比如排烟的烟道不好的话，结果会被楼上投诉就是回灌到自己餐厅里，相比下来还好西餐油烟小，其中还有一个就是下水到问题，如果租的地方下水不好简直折腾死人，到时候随便洗个什么可能就会堵了，所以选择地址和其他条件还不错的。