甘愿让人放下手机的美食：山城小龙女火锅！
火锅是让人甘愿放下手机的社交美食
吃火锅一时爽，一直吃一直爽
让我们一起来感受一下
畅吃山城小龙女火锅
吃火锅，锅底真的很重要
保证真材实料的锅底
给你的味蕾带来全新的体验
想吃的火锅好就得看底料
山城小龙女火锅底料据了解
老板自己家经过5、6个小时翻炒而成
而且用料也是从不同地区运输而来
4种辣椒和20多味香料的**融合
汇聚成这一锅的魅力
用油都是标准的锅底的新鲜和正宗
随着锅底的沸腾，香气四溢
牛油的香味飘飘荡荡
热气腾腾间烟雾缭绕
幸福感爆棚
除了红汤锅底以外还有三鲜简骨锅、山珍菌汤锅、滋补乌鸡汤锅、番茄浓汤锅等。最推荐的是“太极鸳鸯锅”一锅两吃，两种口味爽爆舌尖!
从屠场运到店内的水牛毛肚，前后不过12h，在当地从屠宰到上桌甚至不过1h。毛肚每片上都有巴掌大，表面呈深灰色，叶片厚薄均匀，颗粒清晰。惯用手法七上八下涮上锅底精华，小毛刺挂满红油汤汁，微微卷曲，是脆嫩比较好时。吸满辣汁的毛肚入口，咀嚼时咯吱脆爽，不是杀牛场直接运过来的确实做不到这口感。筷子也不能闲着，再夹一片往熊熊滚开的锅里去。
同样也是从屠宰场新鲜运来的鹅肠，新鲜十足，细长的鹅肠被处理得干净透亮，相比鸭肠更加粉嫩柔滑，下锅同样是七上八下，多一秒则老少一秒则生。用筷子把鹅肠卷起，在锅中涮一下，口感细腻，嚼劲刚刚好，这味道，简直妙不可言~
看一眼就让人滋滋冒汗的麻辣牛肉，细嫩牛里脊里外铺满了3种辣椒。
吸足牛油锅底的牛肉后劲更足，香醇与刺激辣味在嘴里炸开，咽下后还有余震——嘴上酥麻是锅底不愿低调的证明。
热辣汤汁贯穿其中，牛肉鲜味更加被凸显。裹层香油护胃，战斗力恢复满值。
雪花肥牛拥有高冷颜值，但白色雪花的部分常温下容易软塌，想要抓拍，那得拿出赶轻轨的速度。肥牛和牛油配合，5秒即熟，变色捞起，那些吃火锅性子急的人，这款肥牛就是你的最终归属。熟后纹理清晰，口感自然不用夸，整片放嘴里细细品，一股奶香环加牛油味绕整个口腔。
一餐吃罢，这山城小龙女火锅确实让人吃得畅快，火锅控们值得打卡带朋友们来攻陷吧~
