加盟快餐店，服务员怎么培训

众所周知渔人杰酸菜鱼的服务可谓是出了名的好，由此可见餐厅的服务对餐厅的业绩有多大的影响，那么如果选择加盟快餐店，我们应该怎么培训自己的服务员呐？相信不少创业的老板都有点发愁。

其实加盟快餐店只要选对了，培训完全是由加盟总部来培训的，就如同渔人杰酸菜鱼店，总部对其服务的要求多是基于其本身产品特色，结合整体营销服务理念，创造出的独有服务培训。加盟商也需要根据自身服务，制定出一套标准的前厅服务体系。

服务人员所服务的对象是我们的消费者，渔人杰总部的培训要求服务人员在为消费者服务的时候，要体现出对顾客的尊重、亲和、理解和关爱，确切的说，就是要求加盟商的服务人员要全面掌握服务技能，能灵活的把握住服务的尺度，让每一位顾客能够真切的享受舒适的服务。

比如说尊重与亲和，耐心和韧性

餐饮服务的好与坏，大家都看得比较清楚。实际上好坏最终由服务员决定，所以流程做好之后 需要做的是培训，只有找到合适的人才，服务才能做好，服务不是一板一眼做好就行，需要把握一个度。所以要找到合适的服务人员，让服务人员去挖掘客户的潜在需求。