电饭煲蒸鸡要多久

1-2个小时。电饭煲蒸鸡的时长是不固定的，根据鸡块的大小、和火候来定时，大小均等的鸡块用中火饱蒸一般是1-2个小时就可以了。若是用高压锅的话，蒸时间就会短一些，一般是20-30分钟就可以了。另外，鸡肉本身具有一股很浓烈的鸡腥味，建议先焯水再蒸。