雪梨和贡梨的区别是什么

雪梨形状为圆形或者扁圆形，外皮黄偏白，上面的斑点较大而且很密，皮薄多汁，果核扁圆，果心比较小；贡梨形状比较大没有雪梨那么圆，外皮比较黄颜色比较深，皮薄多汁，有些贡梨成熟后会呈现一些绿色；雪梨含有多的维生素，雪梨果肉乳白色，吃起来比较脆甜，爽口。雪梨可以用来制作冰糖雪梨。挑选梨最好挑选皮不是很厚的这样的梨水分比较多而且脆。外表比较光滑的梨为比较好的梨子比较细腻。梨也有公和母之分，母的比较多水分，甜。