越南腰果几月份成熟

3月份到6月份左右。越南腰果在每年的3月初左右就会逐渐的成熟，成熟采摘期间需要3至4个月。5月份的时候腰果成熟达到了一个顶峰期，采摘之后的腰果需要放到阳光下照晒3至4天。控制腰果里面的水分含量只有7%左右的时候才更加容易保存。