怎么样开好一家重庆正宗火锅加盟店？
餐饮提问：
怎么样开好一家重庆正宗火锅加盟店？
鞍山台安大亮回答：
各行各业的竞争都是有的，只要是良性竞争就可以
大大v青年回答：
如何开好一家重庆正宗火锅加盟店，有以下的经营技巧， 火锅店选址火锅餐饮业的选址往往关系到经营的成败，附近的商圈有多大，消费人群有多少，尤其是客流量方面，更要统计出白天和晚上、工作日和节假日等不同时间段的客流量。 打造特色在这个琳琅满目的市场上，特色是你的火锅加盟店能吸引到消费者的关键元素。如果创业者选择进入到火锅餐饮行业，那就需要在特色上多花些心思了，关键的是能在产品、服务、气氛上与同类的经营者拉开差距，这才是成功之道。 保证品质，精益求精品质是一个火锅店能长存下去的保障。火锅店经营的过程中对品质必须精益求精，努力制作精品锅底和菜品。所谓精品菜品就是用质量上乘的原材料结合精湛的烹饪技术，烹制出口感上乘的菜品，并且服务到位，在消费者品尝后，赞赏有加，回味无穷，并有意再次品尝。这样的精品菜才能吸引顾客，形成源源不断的新老顾客群。 求真务实，不弄虚作假火锅店的经营过程中要坚持求真务实的原则，能做到的一定要做到，做不到的也不要空谈。坚决不做重数量而轻质量、重表面而轻实效的面子工程。 不以规矩不成方圆。火锅店想很好的发展下去，一定的规章制度是必须要坚持的。开店从内部建设抓起，创建好本店独特的制度和精神，做好员工的培训工作，如为店员制作统一的制服、注重提升员工的精神面貌、注重店内的摆设装修等
深情我在哪里回答：
有竞争才能有前景， 一、火锅发源地，核心竞争力强 成都火锅是火锅的起源地，历史悠久，传承了不同时代的味道记忆，在岁月的洗礼中历经一年又一年的创新优化，各方面都发展得十分成熟，增强了核来心竞争力，实力遥遥领先。特别是对于爱吃辣的自消费者来说，成都火锅可以满足他们所有的需求，更是为成都火锅的扩张提供了机会。 二、以成都为中心，向四周发散 目前成都火锅形成了成都为中心，向周围城市发散的模式，不断地改良火锅味道，在保障成都火锅本味的同时味道也更温和，向上海、天津知、湖北等地发展，极大地扩大了成都火锅的覆盖面，铸就了成都火锅遍天下的局面，为投资者提供了机会，让火锅市场焕发新活力。 三、历史悠久，扶持保障更完善 据市场调查显示，开成都火锅店失败的大多数都是毫无餐饮经验的小白，而加盟成都火锅则可以大大降低失败的风险，毕竟成都火锅历史悠久，品牌经过多年的发展，已经拥有了完善的经营模式，专道业的扶持团队做后盾，开店更有保障。
杨紫萌211回答：
首先技术就得学正宗。去专业学校学习吧！
mt647_84回答：
这个要看你火锅是否有特色了！要知道四川火锅店很多，没有竞争力是无法生存下去的。
诉秋心回答：
全国有名的火锅加盟品牌很多，但是各有各的优势，现在很多创业人选择餐饮加盟，就是因为空间大，但是很多加盟费也特别高，但是近几年很有热度的市井火锅，吸引了很多创业人的眼球
啾咪啾咪啾回答：
开火锅店，可以的。 首先，底料是关键，建议你选择加盟重庆的知名火锅店，这样知名度你就不用担心了。 其次，选择好的地段位置，霓虹灯挂在显眼处。 第三，服务态度是重中之重，任何服务性行业，客人看的是服务质量和消费质量。 预祝你生意兴隆，财源滚滚。
威士忌84回答：
现在在四川，火锅种类蛮多的，如果选择在四川，那就要做出点特点特色，还有就是要选择较好的店铺，总而言之一定要注意细节
dszxw回答：
初入餐饮或者想要省去很多麻烦的创业者进入餐饮行业，一般都会选择加盟某品牌，而这里面以火锅类别，因为好复制，学习简单，所以这类加盟特色也就少了很多，经营起来是简单了，可是容易形成简单竞争，有的时候客流分散严重，自己也是力不从心。 选择加盟串串类火锅，首先要考量要加盟品牌的美誉度有多高，总部支持力度多大，然后再去分析品牌优势，火锅特色，装修文化等，然后在结合你所在城市，分析这个类别在你所在城市的发展前景，然后去所在城市选址，经过一系列的考察之后，选定区域和地址，找好定位，租金，装修风格确定，做好营销和老顾客的招揽，同时在开业前期，要做好团队的培训和服务加强，在营业的过程中，不断改善自己。
太阳857回答：
四川开火锅店原来还是可以的。但现在经济不是太好，要考虑清楚考察好市场再去做。
夜凉如水85回答：
1、选择合适的店铺位置。 火锅店的位置对生意是否红火起着决定性的作用。我们要根据自己的资金实力选择人流量相对较大的地方。 2、对店铺进行精致装修。 在装修方面既要凸显出我们火锅的特色，又要为顾客营造一种舒适的环境，让顾客感觉来这里吃饭是一种美的享受。 3、凸显火锅店的特色。 具有优于其他火锅店的特色对顾客选择我们的具有很大的作用。所以特色一定要凸显出来。 4、美味可口的饭菜。 顾客来店中是吃饭的，所以，在饭菜方面我们一定不能马虎，要让顾客感觉到我们的饭菜比别好吃。 5、优质的服务。 用餐时的服务也是非常重要的。顾客在需要服务员帮忙时，一般都希望服务员能随叫随到，所以我们在服务方面一定要满足顾客。 6、价格实惠。 如果价格比较贵那么在一定程度上已经将大部分顾客拒之门外。所以在价格方面一定要实惠。
