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奶茶加盟店怎么提高服务质量

餐饮提问:

奶茶加盟店怎么提高服务质量

奶茶加盟店怎么提高服务质量

咖啡恋曲85回答:

一、员工的服务态度 员工在平日的营业中需要全心全意去服务顾客,甭管顾客的态度是好是坏,员工始终要把比较好的一面呈现出来,就算是错在顾客,员工若是也用消极的态度去面对,必然会引发出更大的矛盾。 二、统一着装 一家奶茶加盟店的专业与否,首先可以从员工的行为规范里看出来,另外就是员工的穿着打扮了,正规的加盟店往往都会为员工统一定制服装,统一的装束不仅仅是一个奶茶品牌的代表,在顾客看来,店员们整齐规范,有制度有条理,更能让人相信这是一家很棒的奶茶店。 特许经营第一网助力加盟。 三、定制高端的服务管理体系 不同的奶茶加盟店,服务和管理的体系都是不同的,店主应该根据自己品牌调性和管理风格,制定出规范员工,并让员工感到满意的管理体系。所有的服务体系贯穿整个服务流程,让顾客在消费的过程中也能够感受到奶茶店高质量的服务态度。


健康心情999回答:

一、要了解客户的需求,夏季和冬季都是奶茶店的旺季,排队的人数比较多。给顾客点单的时候一定要仔细了解顾客的要求知,点单完成前仔细询问顾客的甜度,冷热和打包需求。不论人多人少,对每一位顾客的订单都要细心认真,千万不要点错或者点漏。下单前一定要再三确认。任何一点小失误都会影响顾客对奶茶店的好感度。 二、要懂得和顾客多沟通,有很多消费者都会在点单的时候纠结点哪款饮品,这时候店内的服务人员可以多向顾客推荐当季比较火热的招牌产品。例如夏季可以推荐比较清热解暑的果茶,冬季可以推荐比较口感醇厚的奶盖茶。奶道茶店服务顾客一定要耐心,给顾客多提供几种选择。 三、尽可能满足顾客的需求,很多消费者会额外要求多要一根吸管或是要几张纸巾,店员要热心提供给消费者,不能给顾客一种不高兴的感觉。消版费者需要纸巾、吸管或者包装袋这类小东西的时候要做到尽量满足。四、店员一定要留心每个来店内消费的顾客的状态,急顾客之所急。如果消费者进店时满头大汗,可以贴心的给顾客提供纸巾擦擦汗;如果消费者是孕妇,则要提醒顾客某些浓茶做底的奶茶是孕妇忌食的,推荐鲜奶类饮品。总之,奶茶店的服务要让消费者感到无微不至的贴心。可以参考加盟加盟六步法


yli88回答:

第一、当顾客向你走来时,请保持微笑并真诚的欢迎他们的到来。顾客的到来不是打扰我们的工作,服务顾客并让顾客满意是奶茶连锁店的工作目标。 第二、以自信荣耀的外表,专业迅速地服务来满足每一位顾客。以你正在从事的工作为荣,努力学习产品专业知识,为顾客提供最专业最舒适的服务。 中国特许经营第一同学会 第三、团队合作精神是每个服务人员应具备的正确理念,服务人员之间的工作上的亲密合作,可以更好达成满足顾客的最终要求。 第四、对顾客的需求表示出真正的关心,发自内心的给予帮助。无论奶茶加盟店的店员实际赋予的职责是什么,认知顾客的需求偶和表现最真挚的关心就是服务的态度。