冷锅串串加盟开店事项

冷锅串串又名麻辣烫，属于川菜系，最早出现在成都乐山。它是将肉、蔬菜用30多厘米的竹签串起来的，加上许多调料熬制煮成，食用是配有油碟等。由于是出于川菜系，所有一般比较麻辣。由此在川渝地区广受好评。而且它的味道与火锅差不多，更是受到大家的喜爱，近年来，串串行业更是风生水起，在全国的加盟店如雨后春笋般出现，将川菜推向全国，推向世界。

想要加盟一家冷锅串串也是很容易方便的。它需要的人手不用太多，空间也不需要很大。只要食材新鲜，汤底味好就没多大问题。它的底料就犹如火锅底料在一道火锅中的地位一样——举足轻重！就算地理位置不大好，只要味道地道，毕竟酒香不怕巷子深嘛！现在我们来看看加盟冷锅串串需要注意些什么呢。

冷锅串串加盟开店事项

在餐饮方面，食客最忌讳的就是食材不新鲜，只要一家店里被发现食材不新鲜，那么它与关门大吉也离得不远了！所有，开店千万不要贪小便宜，给顾客过期的、不新鲜的食物，不遵守行业规则，那么势必不会在此行业待得长久！

在底料方面，一般加盟，配方是会给你的。在选择上也要选择口碑比较好的品牌，毕竟有保障。加盟时间久了，就可以结合当地人的口味对配方做出适当的修改，使其符合当地人的口味，毕竟客流量是很重要的！

在销售方面，不定期的做一些活动，冲一冲当天、当月、当季度的业绩。而且在竞争很激烈的环境下能收获意想不到的惊喜！

冷锅串串的一大特色就是，它没有华丽的门面，大多数都隐藏在街道小巷中，一般要靠着自己的“火眼精睛”，穿梭于其间，而且它的味道一定不差，或许大家就是冲着这种到处寻找美食的感觉来的。一般吃的时候选一大把，最后结账老板过来数签签，一根几毛，总的也不贵。

希望以上内容对大家加盟冷锅串串有帮助，大家爱上串串，把我们四川美食传播到全国、世界各地。让世界人民都爱上串串。最后小编祝您开店顺利，开门大吉，财源滚滚！