奶茶店顾客心理解析

奶茶店顾客心理解析，说起奶茶店，我相信你们都有去过。而且现在市面上的奶茶店越来越多，随处可见，但是有很多生意很好，有些却没有多少顾客。那么这是什么原因导致的呢。今天这篇文章小编说的是开一家奶茶店也是需要分析顾客的心理的，正所谓知己知彼，百战百胜，因此了解了顾客的心理你就成功了一半 那么奶茶店顾客究竟有什么心理呢，今天这篇文章就会告诉大家答案啦，快快和小编一起来阅读下面的文章吧。

奶茶店顾客心理解析

一、来店顾客

1、老顾客：这类顾客是店面生意的支持者，维护好老顾客，可以让你轻松应对店面的各项开支预算。这类客户一般在周边的小区、学校因为日常生活起居、或者办公因素，所以比较容易培养。需要做到“维护关系、维护口感”，简单讲：多聊天、多做好的、新的产品。

①、消费行为：老顾客一般都是习惯性的消费，甚至有一些顾客没有点单就知道他需要什么产品。

②、消费心理：便捷的获得服务、产品的认可、信赖的心理以及熟悉的环境是老顾客习惯性消费的前提。

③、潜在心理：尝鲜的心理、新产品的体验。

服务模式：

①、一如既往的服务风格、增加亲密程度。

②、定期的回馈活动，形式多样的增值服务。

③，及时的、周期性的新品上市，做到口感维护，增加新鲜体验感。

④、参与性体验，让顾客体验甚至于DIY服务，满足个性化需求。

2、不定性顾客

相当于藕断丝连到你店里消费，不太稳定。需要做到让他尽量多来的想法。

①、消费行为：随机消费，也许他喜欢的只是你店内的某些产品，很少愿意去尝试他没有喝过的产品。

②、消费心理：心理具有挑剔的情感因素，不愿意让别人来改变自己。

③、潜在心理：对店内的某些服务和产品具有敏感认知。

服务模式：

①、特别优待服务，对于需要做的产品，做到量大料足。

②、尝试性的推荐新产品体验，免费也可以，让他做出评价。

③、减少提防的心理，比较好是有老顾客推荐，让他放松警惕共同参与。

3、一次性消费顾客

简单来讲就是机缘巧合到店消费。

①、消费行为：简单随机、图方便满足自己的生理需求，当然如果你是品牌加盟店那就是属于品牌性引导消费心理。

②、消费心理：大众消费、或者是尝试心理、口感对比心理。

③、潜在心理：好不好喝、能不能满足当前我的口感要求。

服务模式：

①、推荐招牌、专业制作。

②、热情招呼、了解基本信息，判断有没有二次消费的可能性。

二、外卖顾客：

对于所有的外卖客户都需要做到记录备案、这样你管理起来才得心应手，相当于你的业务客户。

1、经常性外卖

这类型的客户有一点类似于老顾客，需要的是对他的熟悉程度以及口感偏好的了解，到位的回馈活动、及时的新品推送，让他对你的信任度增强，同时时常和他沟通、探讨产品。

2、一般性外卖

顾客随机行为、图方便满足需求、及时的送产品、以及更加人性化的送餐业务，让顾客对你的好感度增加，比如：增加一张餐巾纸在打包贷里面、让他立刻知道你和别人的与众不同。

总结：服务是一个长期的过程，需要在过程中不断的纠正错误的行为，顾客心理让你区分对待，有效的增加更多的业务来源。

关于奶茶店顾客心理解析，看完了这篇文章，我相信大家对于奶茶店的几种顾客类型和他们具有的心理特征已经有了一定的了解。花一定的心思去了解客户的心理对我们自己来说其实是有很大的用处的，因为只有我们更加了解了我们不同种类的客户，才能够选择出适合他们的接待方式。每一个成功者的背后都是非常注重这些细节的，因为细节决定成败，小编希望如果你们以后也选择开一家奶茶店的话一定要注意到顾客的心理，希望想要开店的你们最后都能够成功哦!