黄焖鸡米饭市场前景如何

黄焖鸡这道小吃可谓是天南海北都有的，汤汁鲜香可口，鸡肉嫩滑，别有一番风味，在传统黄焖鸡米饭的基础上，积极研发创新，应该会是一个不错的创业选择，那么究竟黄焖鸡米饭市场前景如何呢，看完这篇文章，给你最准确的答案。

一、黄焖鸡米饭市场前景如何

现在黄焖鸡米饭堪比沙县小吃和三江源拉面，数不胜数。我建议可以考虑黄焖鸡的升级版吴太和鲍汁黄焖鸡黄焖鸡，在传统黄焖鸡米饭基础上，积极研发创新，增加更具特色风味的排骨焖煲、砂锅酸菜鱼，味道也很不错，可以考虑下。

二、吉运到鲍汁鸡黄焖鸡利润分析

黄焖鸡米饭是近几年风靡市场的一种特色中式快餐，它凭借嫩滑的鸡肉、浓稠的汤汁、鲜香的口感等突出优势，成功战胜“沙县”，一举成为了外卖界的“吉运到鲍汁鸡大”。而各种黄焖鸡米饭品牌加盟的搜素热度也一直居高不下，“吉运到鲍汁鸡黄焖鸡”就是关注度较高的一个品牌，很多人都想加入其中，但又害怕亏本，为了让大家放心加盟，小编特地为各位准备了详细的吉运到鲍汁鸡黄焖鸡成本分析和利润分析。

1、吉运到鲍汁鸡黄焖鸡利润分析

加盟商可以自行在当地市场选购鸡腿肉，鸡腿肉按8元/斤计算，小份黄焖鸡差不多需半斤鸡腿肉就够了，如果采用吉运到鲍汁鸡黄焖鸡总部的酱料的话，酱料成本为1元/份，如果自行制作酱料的话，成本大概0.4元/份，煤气水电费0.5元/份，再加上辅料成本1元，米饭1元，那么小份黄焖鸡的成本大约在8元/份左右，而市场售卖价大概为16元/份，也就是说，吉运到鲍汁鸡黄焖鸡米饭的利润可达50%左右。吉运到鲍汁鸡黄焖鸡赚不赚钱?答案也就显而易见。

风险大不大，主要取决于投资大不大。去附近一家店里吃过几次黄焖鸡米饭，观察了下，跟一般餐馆相比，投资算不上不大。

术业有专攻，有些老板认为，自己的店现在生意很好，如果再多上几道菜是不是生意会变得更火爆，于是就非常盲目的上了类似于“黄焖排骨、过桥米线、肉夹馍、面食”等等以供顾客选择。无疑，这种想法是好的，如果经营得当或者却有特色，那么生意或许能变得更好。

但是，往往这时候就是你生意要走下坡路的时候，原因很简单，目前快节奏的生活推动了快餐行业的迅猛发展，食客来吃黄焖鸡就是吃的营养、口味和快捷方便，结果顾客到你店里以后发现你既有面食又有黄焖鸡，还有麻辣烫“选择焦虑症发作”挑了半天不知道吃什么，后来一转身去了隔壁的“重庆小面”，为什么会这样?因为“重庆小面”并不用这么纠结。

黄焖鸡米饭凭借其嫩滑的鸡肉、浓稠的汤汁和鲜香的口感等特点顿时风靡大江南北，成功战胜沙县小吃，一举成为了外卖界的“吉运到鲍汁鸡大”。本篇文章具体分析了黄焖鸡米饭市场前景如何，包括鸡肉、酱料、场地等各方面的成本。