煌旗纸上烤鱼加盟政策扶持有哪些
纸包鱼是最近新兴的一种非常流行的餐饮项目,它主要是结合了韩国烤鱼的一些烹饪手法,用纸包住要烤制的鱼,更加的保持了鱼的美味和鲜味,也隔离了油烟,使烤出的鱼更加的健康。纸包鱼受人喜欢不仅仅是这种健康独特的烹饪方式,更是因为纸包鱼可搭配的口味多种多样,更大限度的满足了人们的味蕾。而且纸包鱼真的是简单容易操作,作为一个想要创业的新手纸包鱼真的是一个不错的项目。现在我们就来了解一下纸包鱼的优点和煌旗纸上烤鱼加盟政策扶持。
一、纸上烤鱼(纸包鱼)相对传统炭火烤鱼的四大优点
1、纸上烤鱼(纸包鱼)制作过程全程没有灰尘、非常干净卫生。
2、口感更清爽。特别是在香辣味、麻辣味方面没有传统炭火烤鱼那么油腻。
3、做法更丰富。同样的设备和技术,还可以做纸包虾、纸包牛蛙、纸包肥肠、纸包海鲜类等菜品。
4、效率更高。舌味大厨制定标准化、快捷化纸上烤鱼(纸包鱼)制作流程,餐厅同时来七八拨客户一个厨师都能应对自如。
二、煌旗纸上烤鱼加盟政策扶持
1、开店选址:免费上门协助选址
2、店面装修:提供店面装修设计图
3、技术培训:免费运营,技术培训
4、活动策划:根据季节、节日策划活动
5、宣传推广:自媒体等品牌宣传
6、跟店督导:不断市场督导
7、老师带店:派有经验的老是驻店指导营业
8、物流配送:物流配送按时送达
9、区域保护:一定区域内不设第二家
三、纸上烤鱼(纸包鱼)培训内容
1、纸上烤鱼(纸包鱼)原材料的选择和辨认。
2、纸上烤鱼(纸包鱼)原材料的处理加工方法。
3、纸上烤鱼(纸包鱼)底料的熬制方法、火候的掌握等。
4、熬料过程中的常见问题和处理方法。
5、纸上烤鱼(纸包鱼)秘制辣椒油的制作方法。
6、学习纸上烤鱼(纸包鱼)各种秘制酱料的制作方法。
7、学习纸上烤鱼(纸包鱼)的各种辅料、配料的制料的制作方法和调配方法。
8、学习纸上烤鱼(纸包鱼)各种不同口味的调制方法。
9、免费教学各种特色凉菜,比如夫妻肺片、麻辣牛肉、口水鸡等。
由此可以看出煌旗纸上烤鱼加盟政策扶持还是相当优厚的。纸包鱼,因为做法操作简单,上餐速度快捷,在餐饮市场里占有举足轻重的位置,,纸包鱼的前景发展也是不可低估的,如果你有兴趣的话可以去实地了解一下。以后人们的饮食会逐渐的向健康靠拢,健康的饮食会是餐饮市场的一大主流,纸包鱼的独特做法,将油烟的危害降到最低,而且还不失食物的美味,真的是有害的隔离了。可是有益的东西没有流失,是非常符合现在消费者需求的,由此可见,加盟一家纸包鱼有什么不火的道理呢。