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如何中式快餐连锁店的店铺位置

食物是我们维持生活的基础需要,而随着社会、时代的变迁,人们的生活水平越来越好,对于饮食的追求不在止于温饱阶段,而更加追求食物的美味和营养。人们极大的需求量加快了餐饮行业的发展速度,各类餐饮品牌络绎不绝的出现在人们的生活中,在竞争激烈的环境下,中式快餐生意依旧如火如荼,归根结底在于店铺的选址成功。中式快餐的迅猛发展引起了投资者的关注,纷纷跻身进入加盟中式快餐的队伍,下面我们一起看看如何中式快餐连锁店的店铺位置

如何中式快餐连锁店的店铺位置

如何中式快餐连锁店的店铺位置

1.地区经济与交通状况

快餐选址首先需要考虑目标地点的经济状况。随着人们收入的不断增加,人们的消费水平也会随之提升,体现在衣食住行的“食”上,就是愿意支付更多的金钱,享受更为优质的菜品和服务。其次,快餐选址还需要考虑目标地点交通状况。交通状况往往意味着客源,获得目标地点车辆流动的数据以及行人的分析资料,以保证餐厅建成以后,有充足的客源。所以,名麦建议选址应选在当地经济繁华区域,如繁华商业区、美食街、写字楼集中区、各大商场、火车站机场附近等。

2.区域规划情况

在确定快餐连锁店之前,一定要向当地相关部门咨询目标地点的区域建筑规划。因为区域规划往往会牵扯到建筑的拆迁和重建,如果未经了解,一旦选定店面位置,在收回成本之前就遇到拆迁,会使企业蒙受经济损失,或失去原有的地理优势。所以,名麦建议在选址过程中,一定要首先了解店面周围的区域建筑规划,避免不必要的损失。

3.同行竞争状况

一个地区餐饮行业的竞争状况主要是由两个方面构成。一方面是业内竞争,即提供同种经营项目,同样规格、档次的餐饮企业可能会导致的竞争,这对餐饮企业来说,是消极的。另一方面是行外竞争,包括不同的经营内容和品种,或同样品种、不同规格或档次的餐饮企业,这类竞争有时起互补作用,对餐饮企业是有利的。所以,名麦建议在选址过程中,不管是存在哪一种形式的竞争,加盟商都应在投资前认真研究与思考。当然,竞争既是一种威胁,也是一种潜在的有利条件,只要把竞争对手作为一面镜子认真分析其优势或劣势,就便于我们在竞争中掌握主动。

4.经济成本状况

经济成本是中式快餐连锁经营的重要因素之一,也是在选址过程中就应优先考虑的问题。首先就是房租成本,房租成本是餐厅经营过程中占得比重较大。其次,是水电天然气等能源的供应,特别是水的供应,水质的好坏直接影响到烹调的口味。所以,名麦建议在选址的过程中,应选择租金合理,物业配套设施完善,有较大潜力的地区。

如何中式快餐连锁店的店铺位置?中式快餐店铺选址极其讲究,不仅要考虑店铺周围的经济、交通状况,还要考虑区域规划、经济成本和同行竞争的情况,各个方面都要有一些基本的了解,为店面的选址埋下铺垫。各种品牌的中式快餐加盟连锁店坐落于全国各地,数目多如牛毛,但是,并不是每一家中式快餐店都能经营的生意火爆,而生意好做的店铺关键因素在于店面选址的成功,可见而知,店面选址对于一家中式快餐店生意火爆的重要性。