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成都卖什么小吃最赚钱

成都是我国热门的旅游城市之一,每年节假日之所以吸引那么多的游客,主要是因为成都不仅有美景和熊猫,最重要的是四川的美食。毕竟无论时代再怎么变迁,这始终是个民以食为天的时代。成都的生活节奏是出了名的慢,大家的生活都十分悠闲,所以有很多人都想到成都打拼创业。在成都做餐饮行业的话也是很不错的选择,毕竟游客多,同时也可以吸引当地的人们,那么,成都卖什么小吃最赚钱?接下来,由我带领大家阅读下面的内容了解一下吧。

成都卖什么小吃最赚钱

成都卖什么小吃最赚钱

1、黄桥烧饼

因1940年秋新四军东进苏北进行黄桥决战,泰兴县黄桥地区群众赶制烧饼支前而闻名全国。其造型美观,制作精细,具有香、酥、脆等特色。分甜、成两类,共10余品种,咸者有肉松、火腿、葱油、开洋、鲜肉等;甜者有桂花、豆沙、五仁等。

2、欧成记上汤鲜虾云吞

云吞(北方人称馄饨)和云吞面是深受广州人喜爱的风味小食。清代何淡如有一副著名的无情对(上下联字字对应,但意思毫无关系),有酒何妨邀月饮,无钱那得食云吞。可见那时云吞和云吞面都是大众向往的美食了。位于西关有食街之称的第十甫路127号欧成记制作的上汤鲜虾云吞堪称其中的佼佼者,自1956年以来获历届名小食称号。其汤料是用虾仔、大地鱼、猪细骨等原料精心煮制;云吞馅则采用鲜猪肉、鲜虾仁、鲜鸡蛋拌制,用碾得薄薄的云吞皮包裹、煮熟。熟后的云吞成粉红的肉色,玲挑剔透,香味诱人,故有玻璃云吞之美誉。1997年更荣获全国首届中华名小吃称号。

3、白水羊头肉

白水羊头肉在北京已有悠久历史。先有前门外廊房二条马玉昆首次推出,经马家六代经营,在京小有名气。后来,以虎坊桥李庆芝经营的李记白水羊头最为著名。讲究火候,成品肉白利口,咸鲜,风味独特。

4、五香茶叶蛋

五香茶叶蛋取料贵在新鲜,最讲究的是头生蛋。店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳,并在蛋白之上浅浅地划几条刀口,以便透味,入锅加茶叶、大料等烹煮,用文火慢慢炖制,煮成后的茶叶蛋咸甜软嫩,细细品尝,趣味横生。由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住嘴喽。

5、蟹壳黄

蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为比较好。

6、赖汤圆

赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆,保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。

成都卖什么小吃最赚钱?以上的内容对这个问题有一定的分析,同时也让我们对时下在成都创业最赚钱的投资项目有一定的了解和认知。小吃行业很适合一些没什么开店经验的投资商进行创业,小吃的投资成本不高,也不怕说亏损太多。在成都卖小吃的话,可以选择一些当地没有的小吃,这可以就能吸引到当地的消费人群。比如说蟹壳黄、白水羊头肉、欧成记上汤鲜虾云吞都是不错的选择。同时也可以针对游客卖一些当地的传统小吃,这就看大家的选择了。