中国餐饮业发展前景分析预测

近年来，中国吃货数量呈爆炸式增长，所以就导致了一大产业的急剧增长，那就是中国的餐饮业，中国在过去的10年内，人民的经济基础得到了非常大的提升，所以，有着很多人追求舌尖上的享受，一杯清茶，可以让你喝出琼浆玉液的感受，一碗白饭，当你听完白饭的故事之后，可能你会觉得这碗饭会价值千金。中国，作为一个人口大国，也是一个在食用量上的大国，那么，中国餐饮业发展前景好么？就让小编带你走进对中国餐饮业发展前景分析预测 中去吧。

中国餐饮业发展前景分析预测

(一)餐饮业质量安全提升

2016年底，习近平总书记在中央财经领导小组第十四次会议上，就提升餐饮业质量安全做出明确指示，要求从满足普通需求出发来提升餐饮业的质量安全水平。随着工作的不断深入，餐饮业质量安全将整体提升。

餐饮业的质量安全提升主要表现在以下几个方面：

一是大众化餐饮服务体系将进一步完善，公众满意度逐步提升。

二是餐饮经营条件进一步改善，食品安全保障能力明显提高。

三是逐步建成餐饮业诚信体系，主体责任得到落实。

四是基层餐饮监管力量得到加强，职业化检查队伍和运行机制逐渐发展。

五是逐步建立餐饮风险交流机制，公众科学理性消费理念得到增强。

(二)餐饮平台化水平提高

创建品牌、促进产业升级是餐饮行业不断进化、转型发展的必经之路。中投顾问发布的《2017-2021年中国餐饮业投资分析及前景预测报告》指出，为了满足消费者对餐饮品牌多样化多层次的消费需求，真实反映品牌价值在行业转型发展中的重要作用，餐饮业应重视“质量、服务、技术创新、有形资产、无形资产”这五个核心要素，增强品牌价值，树立、维护品牌社会信誉和社会形象，强化诚信经营、品牌自律理念。

(三)餐饮智能化蓬勃发展

随着互联网信息化日渐渗透深入人们的日常生活，“互联网+餐饮”愈加活跃并蓬勃发展。传统餐饮产业与互联网这一现代化工具的结合如火如荼地展开，各种APP工具手段全面利用、线上线下双管齐下，电子商务市场规模将持续走高。而且，餐饮企业后厨房将进一步引入机械化、现代化、智能化，与此同时，前厅服务的预定、点餐、移动终端支付、智能机器人传菜、娱乐等智能化服务将全面铺开。

(四)标准体系进一步完善

中投顾问发布的《2017-2021年中国餐饮业投资分析及前景预测报告》指出，餐饮行业团体标准将进入一个新的发展阶段，逐步满足现代服务发展对标准多样化的需要。加强餐饮行业标准制修订工作，提高餐饮产品和服务领域标准水平。鼓励餐饮企业制定高于国家标准或行业标准的企业标准，支持具有核心竞争力的专利技术向标准转化，增强企业市场竞争力。鼓励行业协会加快开展餐饮行业团体标准制定工作。

看完这对中国餐饮业发展前景分析预测 ，小编总结了一下，首先是餐饮行业这几年倍受国家关注，所以这第一大优势，就是光家重点扶持餐饮行业的发展，这就让想在餐饮方面发展的人们有了一个很高的起点。其次，随着竞争的激烈，一些不好的餐饮已经退出了历史的舞台，所以现在急需要大量的新兴餐饮加入补充血液，最后就是最重要的，对于现在这个科技急速发展的大背景下，餐饮也不甘落后。