浅谈开小米寿司店的赚钱秘籍

每个地方都有他自己的饮食。就像我们南方主要是大米为主，北方主要是面点为主，而国外的话韩国主要吃泡面和泡菜，而日本呢主要是吃寿司，但是我们现在在国际化的形式中，我们也会做寿司来吃，也有很多的寿司店铺应运而生，毕竟寿司店铺的装潢比较安逸静谧给人非常安逸的感觉，在店铺里会觉得比较放松，所以寿司店铺就会有很多的以休闲为主的人光顾了，还有很多想尝试外来产品的人，毕竟我们只有不断尝试才会知道喜欢还是不喜欢。那么我们来浅谈开小米寿司店的赚钱秘籍！

浅谈开小米寿司店的赚钱秘籍

1、开在大城市

对于很多人来说，吃寿司等同于一种小资情调，享受的是异域风情，在大城市来说很司空见惯，人们习惯了接受新事物，也容易接受新事物。但是在一般型城市则未必，他们可能会对寿司店好奇，但是很有可能会对寿司的吃法很排斥。鱼生和芥末在很大一部分人看来其实是不能接受的。所以在大城市开店能够保障你的利益收入。

2、选个好地方

无数的经验会告诉你开店选址都要选在人流量大的地方，什么步行街啊学校啊办公楼啊等等。但是其实最重要的并不是环境要多好，小编曾经看见只有一个几平米的档口寿司店，狭小的过道里挤满了人，天天都是如此。大家特地跑到小角落里去等着买寿司，不是绝对看环境的。主要是因为它的确临近步行街，再来真的很便宜，量很多，口感很好，符合所有人的要求，并且现做现卖，但是速度很快。

3、找个好员工

找到一个素质好的寿司师和员工，真的不容易，但只要找到一个，都是你店里的亮色。一名寿司厨师应该是训练有素的，能够集中注意为完成手头的工作。记住你将使用非常锋利的刀子。不过外向的性格和能与别人好好相处也是很有帮助的，因为开寿司店通常要与顾客进行交流沟通。你还必费有良好的个人卫生习惯，能够忍受长时间的站立。

无论你在哪里开店，你都需要丰富的知识，这些知识关于各种不同类型的寿司、配料和制作方法、制作所需要的工具，还有处理和食用某些寿司用的生鲜材料的安全注意事项。并不是所有的寿司都包含生的鱼肉，带有生鱼肉的寿司必须小心处理，只能使用最新鲜的鱼。

4、做最美的食物

做餐饮的，不管怎样都得提高食物的质量。有人会不辞辛苦只会找到最正宗的食物和味道，即使那是在灰尘满天的路边。但是如果你在市中心的一家漂亮店铺里吃到了难吃的食物，难看的服务，你绝对不会去第二次。

5、定适当的价格

其实做餐饮要出彩也不容易，无非这么几招，来来去去的用，各种花招。外面海报说打特价，进店发现是在最低消费上的大特价。消费者感觉受到了欺骗，有些商家可能以为把消费者引进店里就大功告成了，但是就算消费者有些碍于情面不好再出去了，但绝不会来第二家，被这样不平等的对待后怎么可能变成回头客。所以还不如老老实实的，定个合理的价格。如果你不贪心，定个偏低的价格，让消费者以为捡了大便宜，店门口排队还真不会是难事。薄量多销其实是路。

6、创业的诚心

想要创业，开寿司店，很好，但是一定要有坚定的信念。你喜爱并愿意不断的为你的信念去付出，你才会用心的去经营你的店，会事无巨细的过问，会有对自己和对员工的高度责任感。这些才是重要的事，它会让你的寿司店保持在一定的档次上，消费者有这样的直觉，他们会相信你。

上面就是浅谈开小米寿司店的赚钱秘籍有那几条，我们每个人都有喜欢的东西不同的口味，我们现在生活水平越来越高，接触外来产品的几率越来越高，我们也会尝试这些外来产品是否适合自己，毕竟外来的东西也有它的可取之处的，我们要适当的去了解学习，我个人的话我不是很喜欢吃寿司，但是我比较喜欢他们的配菜，而且寿司这个东西我们还是要适当的减少的，不要经常吃，毕竟它配的都是一些生鱼片，虽然含有大量的维生素，但是生吃的话还是不好的。