开冒菜店应该如何考察

加盟考察应从三个方面着手：市场考察，实体店考察，公司实力考察。

一、市场考察

1、行业考察

有些项目虽然短期内市场火爆，但并不具备长远的发展潜力。因此，选择一个项目，必须考察该项目所属行业的可持续发展性。

2、市场竞争力考察

市场竞争力的考察主要包括：品牌的市场占有率、消费者对该品牌的认知度、品牌的优势、品牌的独特之处，以及在同类品牌中，该品牌的影响力。

二、实体店考察

加盟商可以就近选择几家实体店，看看这些店铺的经营状况。

三、公司实力考察

据国家商务部的调查统计，自主创业的中者创业成功率不足20%，但选择正规加盟总部的创业项目成功率却高达92%。从这组数据我们不难看出，选择正规加盟品牌加盟的成功几率非常的大。但是要提醒大家的是，正是因为现在加盟创业的火爆，给了很多不法分子去欺骗创业者的可趁之机。那么，加盟商要怎么来考察一个总部呢?怎么防止加盟骗局呢?

1、看规模

总部的规模包括员工人数的多少、办公场地的大小、办公环境的优劣、公司组织结构的设置、仓库存货的多少、每天进货出货的数量等等。如果一个加盟总部各部门都比较齐全、办公场地也比较有规模、有大量的产品库存、每天都有大量货物发出，就说明是一个比较可靠的总部。可靠的总部能为你后期开店提供强有力的扶持。

2、看总部历史

企业的年龄是最难造假的，任何人都可以按规定到工商行政管理局调阅企业的登记信息，所以加盟商可以去当地工商部门进行一些调查。

3、看经营管理水平

一个企业的经营效益取决于经营管理的水平，这是企业赖以生存发展的决定性因素。经营管理的水平首先可以从这个企业的发展速度和行业地位得到说明，这是最有说服力的依据。其次是看这个企业的工作细节，所谓“细节决定成败”，讲的就是这个道理。比如：员工的职业素质，员工处理事务的水平。

4、看总部的产品和培训

要考察这些就需要加盟商进行大量的实地考察才能获得真实的信息，所以加盟商需要到总部实地进行认真细致地考察。

5、看总部的加盟政策

加盟的意义在于寻求支持与保障。其次，总部提供的经营管理培训和售后支持也很关键。因为投资创业成功与否，好的产品和盈利模式并不是最关键的，最关键的是经营管理水平，一招乡冒菜针对成功加盟商提供全方位保姆式扶持，后期运营随时巡店指导。

最后，加盟商还要判断加盟的总费用和总部提供的支持服务是否对等?加盟商在加盟时千万不要被一些总部的免加盟费等条件诱惑，一定要调查清楚，以免陷入加盟骗局。