港式甜品白雪做法及它的混搭系列

在这炎热的夏天，如果端上一碗冰镇的甜品一定会清凉到心底;特别是港式的甜品白雪更是能吸引人们的味蕾，让人吃来回味无穷。那么为何港式甜品中的白雪系列那么的受到人们的喜爱呢?那种香糯的口味，带着淡淡的奶香以及搭配上各式各样的水果捞，让人吃的一定上满嘴留香的。这种甜品也和近年来风靡一时的台湾绵绵冰和韩式雪冰沙带有一定的相识;只是在制作和口味有一些本质的区别而已。现在我们就来了解一下甜品白雪做法吧。

港式甜品白雪做法及它的混搭系列

一、甜品白雪做法之芒果白雪黑糯米甜品

1.制作材料：黑糯米饭80克、芒果果肉180克、冰牛奶一袋、冰激凌100克;

2.制作步骤：

(1)先准备需要制作的各类食材。

(2)捏两个糯米球放入碗中。

(3)把冰镇好的牛奶和冰淇淋一起用起泡机打出丰富的泡沫状。

(4)把芒果肉取出，并切成小果叮的样子，放入玻璃碗内。

(5)把打好的泡沫奶汁慢慢倒入玻璃碗中;再用勺子抹均匀奶汁和糯米搅匀。

(6)最后再添加上芒果肉粒即可。

(7)放入冰箱冷藏一小时后食用，口味更佳。

二、甜品汁白雪汁的制作方法

1.原料：奶油、纯牛奶、冰糖水、冰水等

2.制作方法：带奶油解冻后按照比例一同放入四种食材，充分的搅拌后一起后放入冰箱冷冻四个小时即可。

3.把冷冻好的白雪汁搭配上水果或者糯米等经典食材，一碗甜品就制作完工了。

上面的制作方法都是关于甜品白雪做法，这种甜品也曾经风靡一时;它的口味带有淡淡的奶油香味，让人吃了还想再吃；现在我们只需要把白雪这种底在家制作完成，并存放在冰箱内；只要想吃就能取出添加各类水果就能自己制作吃美美的甜品了。而且甜品中可以添加各类不同食材，如水果、糯米、珍珠丸子等等;只要你有创意就能制作吃一款既美味又好吃的白雪甜品哦。