瓷碗和仿瓷碗怎么分辨？怎么挑选合格的仿瓷餐具？

仿瓷餐具又叫做京美密胺餐具，是用专用的树脂作为原料加工成的餐具，外观光洁类似于瓷器。但又比瓷器坚实，即使猛力撞击也不容易碎裂。那么，瓷碗和仿瓷碗怎么分辨？怎么挑选合格的仿瓷餐具？

一、瓷碗和仿瓷碗怎么分辨

既然叫做“仿瓷”，那就一定和真的瓷器有所不同，我们可以通过以下几点来分辨瓷器和仿瓷：

1.重量

瓷碗比较重，而仿瓷碗比较轻飘。

2.声音

把餐具拿起来用指节敲一下，瓷碗的声音清脆，而仿瓷碗的声音发闷。

3.价格

仿瓷碗的优势之一就是价格低廉，而瓷碗即使是家常款式，价格也做不到仿瓷那么低。

4.高温

如果前几种方法都分辨不出来，就使用高温法吧。但这个方法是有代价的——高温或者明火容易导致仿瓷餐具变色变形，鉴别出来了之后仿瓷的餐具也通常不能用了。

二、如何挑选合格的仿瓷餐具

仿瓷餐具在市场上销量很大，这就说明它有自己的优势。比如儿童餐具，仿瓷的碗不但颜色鲜艳、花样美观，最重要的是抗摔，即使猛力撞击也往往不会碎裂。使用仿瓷餐具可以减少儿童因餐具碎片受伤的风险。人们担忧的主要是制造仿瓷餐具的原材料是否安全合规，我们可以从以下几个方面入手来挑选：

1.看QS标识

正规的仿瓷餐具必定带有合格证，我们要认准QS(企业食品生产许可)标志。

2.观察外形

仔细观察仿瓷餐具是否有变形、形状不规整、外表粗糙、花纹模糊、气泡现象，正规的厂家通常品控也会比较好。

3.白纸擦拭

用白色的餐巾纸用力擦拭仿瓷餐具，检验是否会出现掉色。

4.闻气味

合规的餐具是不会有异味的，如果有异味那一定不能购买。

弄明白了瓷碗和仿瓷碗怎么分辨以及怎么挑选合格的仿瓷餐具，我们就可以做到心中有数，放心地选择餐具了。瓷器和仿瓷作为餐具可以说是各有优缺点的，我们可以根据自己的实际情况来选择用哪一种。