藏在九眼桥的独门驿烤肉店，吃了还想再来!

在成都待了好几年，每次说想吃烤肉的时候，成都本地的朋友总会给我推荐这家店。但一直没有机会去吃，终于去打卡成功了!

吃烤肉除了看它家的肉之外，我最关心的还是蘸碟这块，蘸碟是整个烤肉的灵魂，它家的川式蘸碟很巴适，干辣椒面很是霸道。

作为肉食动物的我来说，不管是开心还是郁闷，都喜欢和朋友相约一顿肉!大口喝酒大口吃肉好像才显得人生不虚度一样。独门驿的肉真的多而且厚实，一定要多几个朋友来吃，不仅氛围好，而且不容易吃撑。

烤鹅肝是它家的亮点，至少我吃过那么多家烤肉店，把鹅肝推上烤盘的真的不多见。我其实是比较抗拒这类东西的，但赖不过朋友的一直安利，说鹅肝说得我不吃，我就会后悔来这世上一样。小试了一口，味道不错，趁热吃味道更好!

我觉得吃烤肉不点五花肉的人，不能算是真正的爱好烤肉者，朋友在一旁烤，我就拿起生菜开始包，两片五花肉，蘸点调料，还有葱之类的，要裹成一团吃到嘴。

和牛肋丁我宣布是我的全场最爱。方方正正的牛肉，口感简直不要太好。烤好之后蘸点辣椒面，食肉动物表示还可以再来一盘。

牛舌的美味，只有吃过才知道。这份牛舌是让店员帮忙烤的，因为怕火候掌握不好，而错失了牛舌的好口感。

牛肉真的除了五花肉之外，第二点的食物，边烤肉香就边溢出来，反正我是忍不住的。

在吃完众多肉之后，一定要来一碗甜品。豆花是用盖碗装的，还挺有成都特色的，焦糖味的豆花又嫩滑又甜。

作者：方小异

店铺名称：独门驿烤肉(九眼桥店)

店铺地址：成都十一街8-9号