吃鸡肉会得h7n9吗

对于我们日常生活中经常接触到的各种食物，你真的了解他们真正的营养价值吗，他们在人体生物机能运行中，担任了怎么样的角色?比如鸡肉，丰富的营养，，但是因为近日h7n9的肆虐，人们对于鸡肉产生极大的恐惧，今天将介绍吃鸡肉会得h7n9吗？

吃鸡肉会得h7n9吗

一、吃鸡肉不会得H7N9

不会的，加工熟了的食物，里面病毒早被杀死了，再说了，油炸的，温度很高的，起码120到150度，这样的温度，病毒瞬间就死了。禽流感病毒对外界的抵抗力并不强，56℃加热30分钟，60℃加热10分钟，70℃加热数分钟，100度最多一分钟，病毒就死了，所以，完全不用担心。

二、鸡肉菜谱

1、大盘鸡

材料：鲜鸡一只，土豆四个，皮带面，青红辣椒各一个，葱姜蒜若干，花椒一把，八角，香叶，桂皮适量，朝天椒一把，生抽酱油，砂糖，盐

做法：

1）把鸡切寸方块，别太小了，放在盆里，用生抽、盐、料酒入味15分钟，配菜洗切干净

2）多放点儿油，下花椒，把花椒炸透。

3）倒入鸡块，葱姜蒜，八角、桂皮、香叶、朝天椒。翻炒几分钟，倒酱油和水，水一定要没过鸡块。

4）加砂糖，盐，料酒

5）开始焖15分钟。(因鸡的老嫩程度各异)

6）倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止。

7）倒入青辣椒红辣椒。起上色作用。

8）略微翻炒后，可以出锅了！装盘吧

2、辣子鸡

材料：整鸡1只或鸡腿1盒，花椒和干辣椒(1：4)，葱，熟芝麻，盐，味精，料酒，食用油，姜，蒜，白糖

做法：

1）、将鸡切成小块，放盐和料酒拌匀后，放入8层热的油锅中炸至外表变干，成深黄色后捞起待用。

2）、干辣椒和葱切成3厘米长的段，姜蒜切片。

3）、锅里烧油至7层热，倒入姜蒜炒出香味后，倒入干辣椒和花椒，翻炒至气味开始呛鼻。

4）、油变黄后倒入炸好的鸡块，炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后，撒入葱段、味精、白糖、熟芝麻，炒匀后起锅即可。

3、香菇鸡汤

材料：料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块

做法：

1）、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。

2）、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。

3）、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。

4、红烧鸡翅

材料：鸡翅，生抽，白糖，料酒，鸡精，蜂蜜，葱，姜

做法：

1）、鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。

2）、锅里加热油，加生抽先炒一下，这里生抽只需几十秒就可以，加入鸡翅翻炒。

3）、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水（水要盖过鸡翅的量），大火烧开，中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精，加少许蜂蜜（加蜂蜜是为了增香提色，表面亮亮的）

4）、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了，但是不湖锅的状态，起盘，撒上葱花。

时光沉淀，留下不仅是美味，还带来无限的空间想象。这几道菜肴可能对于一些人只是普通的菜肴，但是对于一些人来讲是割舍不去的情感寄托，希望大家看完吃鸡肉会得h7n9吗的回答之后，将这份感动带给你们的家人和朋友们。美食连接的更多是情感。