开一家餐厅多少钱
经济的发展促使现代人追求高品质的生活，有时忙碌的工作与学习使得人们为了节约时间而不在家做饭，所以我们可以看到大街上餐厅比比皆是。因为需求决定消费。开一间属于自己的西餐厅是许多人所考虑的。可是没有大量相关的市场调查，许多人搞不清楚开一间餐厅需要多少的费用。这使得许多人踌躇满志却又止步不前，甚至将想法扼杀在摇篮当中。也有人粗略了解之后便大张旗鼓，最后撞了南墙才知自己了解得太少。那么在这里呢，小编今天就来分享一下开一间西餐厅需要多少成本。
一、开一家餐厅多少钱
有很多朋友想开店自己做老板，可是又不知道做什么，也不知道需要多少成本。小编觉得餐饮行业还是不错的选择，很多年轻人都喜欢去西餐厅，接下来小编为大家分析一下开西餐厅需要多少钱。
西餐厅的特点是干净、舒适、环境好，给人的感觉档次也高，所以成本相对也高一点，所谓高成本!每一个西餐投资者都很关注开西餐厅需要多少钱，一般来说，开一家200-300平米的西餐厅，大概需要准备40-50万元。下面，我们来看详细的投资预算。
1、房租
开西餐厅需要多少钱?我们首先需要考虑的就是西餐厅房租费用。西餐厅需要选择环境好、置佳的、人流大的位置。面积一般是200—300平米，在二、三线城市需要15万左右，一般一次性付一年的房租。
2、装修
按照300平米的店面装修，吊顶2万，地板3万，桌椅、柜台、沙发共计费用10万，厨房用品5万，灯饰、店里的其他装饰需要3万(这里的所有预算都是按照三线城市的标准算的，具体情况请根据当地物价详细计算)，合计23万元。
3、人工
厨房5个人，一名大厨，一名二厨，三个打杂，共计1.3万元。前台4名，服务员八名，经理一名，共计2.3万元。会计一名，2500元。这样算总计叁万伍仟伍佰元(35500元)。
4、原材料储备
一般这个根据当地的物价，和西餐厅所需要的产品来采购。第一个月预算相对多一点，因为很多东西需要在第一个月一次性采购齐全。
5、固定开支预算
这些东西也就是平时的水、电、燃气、电话费这些了。
开一家餐厅多少钱？答案是40-50万左右了！这里的成本包括餐厅场地的租金，装修费用，人员开支，原材料准备和一些固定的开支。这里需要较多成本的是租金和装修费用。西餐厅最为讲究的是环境，一个是餐厅的周边环境，一个是餐厅的内部环境。周边环境较好的地方租金高，还要结合你所在的城市考量。内部的装修要讲究精致华美有特色格调，这样对于顾客的吸引力会更强。人工从主厨到打杂的和服务员工资也是一笔开销。这里计算的成本大多按照三线城市的标准，所以具体成本要结合所在的城市计算，总的看来一间西餐厅的开业是需要四五十万的了。
