重庆人一般吃哪家火锅？**吃货强烈推荐十七门火锅

对于一个**吃货，也品尝过许多川渝火锅，让我喜欢的却并不多，而重庆十七门火锅就是其中之一，昨天圣诞节我就是去的十七门火锅。

这家火锅店生意十分火爆，如果不提前订好位置，在店内排队两三个小时都是很正常的事情。抵达店内的时候，我真是非常庆幸，店内火爆的生意场景让我为之震撼，还好提前预定了位置，不然不知道要等多久。

我们一行人有四人，点上我们中意的菜品，就等待着锅底与菜品上桌。过了一会，锅底与菜品纷纷送上，经典红油汤底的香味瞬间弥漫开来，一天的疲累瞬间被我们抛之脑后。

水牛鲜毛肚，均匀密布的细细肉刺，根根分明，在红汤中七上八下，快速捞起，入口十分爽脆。

鸭郡花，富有嚼劲的一道菜品，我与小伙伴们都十分钟爱的一道菜品，在红汤中煮了十多分钟，沾上干碟，入口后味蕾受到猛烈的冲击，额头的汗水开始流出，这味道，真是绝了!

雪花肥牛，卖相十分好看，肥而不腻，我和小伙伴们都对他十分的着迷，有一位正在减肥的小伙伴又一次放下了她的减肥计划。

大刀腰片，在重庆几乎每一家火锅店都会有腰片，但是这么大一片腰片还是非常少见，细嫩的腰片跟成人手掌一样大!夹起腰片在锅中来回的晃动几秒，再到秘制干油碟里滚上一圈，密密麻麻干辣椒面附在腰片上，入口的滋味简直不摆了，吃了一片赶紧烫第二片，根本停不下来。

午餐肉，卖相十分好看的一份菜品，在红汤长烫涮一分钟左右就可以食用，入口十分扎实。

这次圣诞节在十七门火锅吃的非常开心，下次元旦也预备上了。友情提示，如果有小伙伴想去十七门火锅品尝一番，一定要提前订好位置，站在店内等上一两个小时，看别人吃是十分难受的事情。