现在开家火锅店赚钱吗

火锅早就已经成为了大多数人的喜爱美食之一了吧，有很多朋友的日常饮食都是会选择火锅的。火锅是一种很神奇的食物，可能第一次吃的时候没有明显的被惊艳到，但是多吃几次之后，就能感受到它的美味和幸福感了。火锅在近几年越来越受大众的喜爱，所以市场上的火锅店也开了不少，那大家了解过现在开家火锅店赚钱吗?接下来，小编就带大家一起了解一下。

现在开家火锅店赚钱吗

1.开一家火锅店基本上是赚钱的。首先我们要先懂得分析火锅的成本价是多少，现在市面上的火锅正常都是由锅、火锅底料、肉类以及素菜等一些原材料这几个部分所构成的，而火锅底料一斤的成本大概是30元，肉类的话平均下来的人均成本大概是在40元左右，再加上素菜和锅，整个算下来一个人的平均成本就70元左右，但是在火锅店里，单单就一份锅底正常都是卖48-58元，一份牛肉的均价也是在40元左右，我们平时在外面吃火锅，人均消费也要120-150元左右。所以这样算下来，肯定开一家火锅店是赚钱的。

2.火锅加盟店的选址就尤为重要，租金将会是一个很大的费用所在。以现在的市场来看，一些人流量多的地段或者是商场租金都十分的昂贵。还有现在的火锅店加盟费平均是在5万左右，这个费用只是单单的品牌加盟费以及安排一些专业人员帮忙培训和指导的费用。

综上，我们其实可以看出，以现在火锅的势头来看，开火锅店基本上是一定可以赚钱的。

从上文不难看出，开一家火锅店是赚钱的，根据消费分类，火锅有点单和自助式，只要选址成功，有足够可以支撑的客流量，口味独特，留住老客户，加快盈利步伐并不是难事。而自主式火锅更是高利益，因为减少了员工投入。所以总体来说，火锅行业不是空穴来风，只要把握住客流，口味和品质，达到不是梦。