加盟卤菜店有哪些品牌

现在有很多人不想出去吃饭，但在家吃饭又缺不了肉。那么卤菜店是一个非常好的选择，可以让你买到很多种想吃的不同口味的海带藕片等各种卤菜，那么接下来就让我们一起来了解一下加盟卤菜店有哪些品牌吧。

加盟卤菜店有哪些品牌

1.酱肉世家。黄牛肉吸饱了浓郁的卤味后被炭火烘烤，香料味极重，多加一道工序的结果是卤汁基本消失不见，浓缩在了小小的一块牛肉当中，牛肉实.而不柴，牛筋软而不腻。第一口咸鲜回甜，余味微辣，吃的时候一定要加热后切片，冒着热气的牛油混着卤汁一起从肉中流出，食指大动。牛肉品质非常不错，总部可以提供，都是统一饲养，然后分派给加盟商们的。

2.卤三国。特色是香辣冷吃兔，兔肉肉质细嫩，很多店家为了延长保质期把兔肉炸干，鲜味全部流失不说，还有很多细小的碎骨头影响口感。我喜欢的这家店则选择将兔肉稍微炒过一遍后，就用辣油将其腌制，既保存了其鲜美无比的风味，又有嫩到出汁的口感。

3.但家香酥鸭。但家的鸭子都极肥，以各色调味料腌制后，采用传统的先蒸后炸的方法，制作出色泽金黄的佳肴。奇妙的是，鸭肉经过炸制后非但没有丧失肥美的口感，外皮已经酥脆的鸭皮轻轻咬破，就是有着浓浓香味的滚烫鸭油，再配上特殊调味过后的麻香粉，回味悠长，像这只香酥鸭的配方该品牌的总部也是包教包会，不定期进行员工培训。

以上就是小编给你们提供的加盟卤菜店有哪些品牌，这些加盟品牌的总部都很负责，为自己的加盟商们提供各种有帮助的建议和提供经营方案等，大家可以根据自己的需求进行选择。