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开火锅店应如何选址

现在火锅的发展势头非常的高,发展前景非常的好,因此有不少朋友想要开一家火锅店,那么开一家火锅店,应该怎么样选址那些在哪里才能够获得最大的人流量,获得最多的消费群体,今天小编就要和大家一起来探索这个问题,想要了解这个问题答案的朋友们,可要认认真真的阅读,小编的这篇文章,或许小编的这篇文章中就会有你想要知道的答案,话不多说,现在就和小编一起来走进这篇文章吧。

开火锅店应如何选址

一.火锅店选址的区域因素

在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

二.开火锅店应如何选址

1.要确定服务对象

要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种,如果服务对象是工薪阶层,火锅店在居民区或厂区附近,可以经营大众化火锅品种,以家常火锅与白助餐、小火锅、麻辣烫等为主;如果服务对象是者或白领阶层,火锅店在商业中心或新建小区等地,其经营的火锅要高档一些,环境要一流,服务要二乘,可以选用风味火锅,特色火锅、滋补火锅、底火锅等。

2.要贯彻接近原则

也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易接近,才能方便用餐。

3.要环境配套到位

外部环境要形成气候,火锅店其它餐饮要混合经营,如餐饮一条街、火锅城等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益;

4.要科学预测赢利

开业的前、中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。

三.火锅店的选址与布局

确定选址原则后,在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

看完了这篇文章,小编相信大家对于开火锅店应如何选址已经有了一个基本的了解,开火锅店当然需要选址在人流量比较大的地方,人比较,集中的地方,这样才能够让火锅店具有更多的曝光率,这样才能够获得更多的消费群体,但是我们也需要注意到其他的同行竞争的一些问题,不管怎么样,小编希望想要开一家火锅店的,你们都能够仔细的选择,最后获得成功,预祝想要开火锅店的你们都能够早日获得成功,早日。