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南通鲜果饮加盟店教你怎么完美地吃菠萝蜜

六七月是菠萝蜜大量成熟的季节,但是大家看到这一坨菠萝蜜会不会手足无措呢,接下来就让果畔·果切用自己的经验来拯救无措的你吧。

菠萝蜜到手之后不要急着开先闻闻有没有香味,按一按会不会软如果外皮还是绿绿的,没有香味儿,按起来也硬硬的,那就要带它去阳台晒晒太阳啦。晚上放回纸箱中让它和苹果待上一晚。一定要等到有香味皮软了才可以下刀。(发现苹果真是一种催熟其他果子的好果子)

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接下来要准备道具啦,一只可以开的菠萝蜜,要准备好小刀、一碟食用油、一次性手套、保鲜膜(裁成一小张一小一张)。

然后在小刀上抹上油,因为菠萝蜜会分泌白色粘液,刀子抹油可以防粘。然后对半切开,先拿一半继续对半切,然后这个时候保鲜膜就起作用了,用它擦掉粘液,先把芯切出来,然后再慢慢一颗一颗取出来就可以啦,反正有粘液就保鲜膜擦掉刀子记得及时抹油。这样下来一般就没什么问题啦。

最后,一颗一颗的菠萝蜜吃完,它的核可以留起来。下水煮熟剥去外壳,吃起来和莲角一个口感,还有果子旁边一根根黄色的须,切下来炒猪肉又是一道菜哦。所以我们买一个菠萝蜜整果不仅果肉比水果店多而且菠萝蜜的其他部位也是可以吃的。