想做酸菜鱼创业，有什么好的建议吗?

酸菜鱼行业近几年算是比较火的，有不少人都想参与其中。既然想做“酸菜鱼”，先要把酸菜鱼品牌考察好了，现在市场上好多做酸菜鱼加盟品牌，创业者难免会挑花眼，所以对品牌一定要仔细挑选，先看品牌，再做实地考察。具体原因如下：

1.品牌选取：餐饮市场发展是非常凸显的，尤其是酸菜鱼市场，想要在酸菜鱼市场站稳脚跟，酸菜鱼品牌一定要选好，品牌名气大，开的酸菜鱼品牌店就更容易被消费者认同，从而不用担心客流量。

2.扶持政策：对加盟商进行考察，看他们是否有扶持的政策，这样可以避免后顾之忧。就像渔人杰酸菜鱼品牌会协助商家选址，装修，员工培训等。

3.口味考察：去公司进行实地考察可以说很重要，或者在旗下店铺去观察，实际品尝一下他们的酸菜鱼口味，试试他们的服务，这样就会让我们对这个品牌有一定了解，也更加放心。

创业是件大事，一定要对品牌有所了解，建议亲自去他们的实体店体验一下用餐的过程。起码要你觉得这个品牌好才可以投资。