湖南桔子什么时候是成熟期

10月份到11月份。挑选橘子时需要注意一下几点：

1、看桔子的颜色。选择色泽亮丽、颜色为橘黄或者深黄色的桔子，口感酸甜可口。绿色发青的桔子没有成熟，不宜选择，吃起来味道酸涩、闻起来也有一股青涩感；

2、摸手感。捏橘子发现弹性越好越新鲜，肚脐较大、茎凸出的橘子也越甘甜可口。外皮粗糙、有颗粒的桔子皮厚、水分少还不甜，不要选择；

3、桔子顶部，跟树枝相连的杆突出来且偏厚，则说明这个桔子酸；

4、选择大小适中的桔子即可。太大的桔子容易皮厚、果肉不饱满。太小则发育不好、味道有所欠缺。