炸鸡汉堡挣钱吗

炸鸡汉堡是现在很多年轻一代喜欢吃的美食，而且很多创业者都是首选炸鸡汉堡店作为投资项目。汉堡作为西餐最具代表的美食之一，非常受消费者的青睐与追棒，所以市面上各种汉堡加盟店的生意都异常火爆，每天都有大群消费者在排队购买，因此吸引了很多商家前来加盟投资，在市场上享有很好的知名度与口碑。现在有创业梦想的人越来越多，如果想开一间炸鸡汉堡店，炸鸡汉堡挣钱吗?小编以下分两个方面来分析一下吧，希望能给你一个参考作用。

一、炸鸡汉堡挣钱吗

1、炸鸡汉堡店的市场前景：

炸鸡和汉堡其实都是名副其实的舶来品。汉堡是西方国家常见的餐品，西方很多家庭也将其作为主餐食用。炸鸡的热销，来源于韩剧的影响，收视率高的韩剧里面，炸鸡的出现频率比某些剧中的演员都高。

炸鸡汉堡，是一种流行，一种时尚。很多年轻人在外出聚会或是宅在家里看电视睡觉时，都会选择炸鸡和汉堡填饱肚子。由此可见，开个炸鸡汉堡店的前景是好的，最起码客源的问题肯定不用多加担心。

2、炸鸡汉堡店的成本及利润分析：

炸鸡汉堡店的经营项目主要是炸鸡、汉堡、薯条、饮品一类，我们就来分析一下汉堡和炸鸡的成本及利润。

汉堡的原料就是面包胚、肉饼、生菜和酱料。中国的汉堡，肉饼多用鸡胸肉或鸡腿肉，鸡肉的售价本就较为低廉，批发式的成本就更低。一个汉堡的成本很高不会超过5元，而售价一般在10元以上，计算下来，一个汉堡的毛利润最起码是5元。

炸鸡的种类有很多，有炸整鸡还有炸鸡块。炸整鸡一般选用小鸡，重量在300g左右，鸡本身的成本和外裹的面包糠、水电油费等加起来，成本在10元以内，而一只炸鸡的售价在20元左右，毛利率近一半。

炸鸡块多选用肉鸡，肉质饱满结实，成本费用也不高，但在售价上却比炸整鸡更高。炸鸡块在售卖时，也以半只鸡或整鸡的形式出售，一般来说，如果是一只整鸡炸制的鸡块，一份的售价在50元以上。当然这样一份炸鸡的分量也比较多，在2斤左右，但利润还是较高的。

关于炸鸡汉堡挣钱吗这个问题，答案是肯定的哦。在炸鸡汉堡店前，很多经营技巧以及人员培训都是需要我们提前去学习的，到时候真正开店经营起来就不会手忙脚乱了，让客户觉得吃得是非常放心的。炸鸡汉堡店涉及的所有细节都是需要我们去考虑的，以及后续经营要面临的风险或者要出现的问题，这也是我们经营汉堡店的宗旨，能赚到钱固然重要，但是客户的满意也是我们要不断去追求的，最后我们赚到的不但是金钱，还是人情味。