2018国家扶持十大项目

现如今，随着国家的自主创业的号召以及对创业者的支持，越来越多的人也想要创业，那么哪些项目不错呢，小编认为有特色餐饮行业在市场发展中一定是不错的选择，那么，小吃店创业能够享受到哪些政策扶持呢?

2018国家扶持十大项目

1、章鱼小丸子

划子章鱼丸，也就是我们常说的章鱼小丸子，由于其用来盛章鱼丸的纸盒样子象一只划子，看起来很有异国风味，以前做的真是馅料十足，不外乎还是很有异国风味的。

2、韩国烤肠

韩国烤肠子喷鼻味浓、色彩好、口感好。尤其是冬季，这是卖烤肠子的岑岭期，听创业者说，烤肠并不是一个暴利的行业，他们从厂家那边拿的火腿肠子是每根0.5元/根，卖出往也就1元/根，利润重要是来自薄利多销，在每年生意做好的时候，一天的纯利润就能到达六七百元/天。

3、刀削面

要说刀削面，肯定是山西刀削面最为出名，主要是用刀削出的面叶中间厚边缘薄这个讲究技巧，吃在嘴里有劲道，也是很多喜爱面食者的最爱。

4、羊肉泡馍

又称羊肉泡，古时候被称为羊羹西安的羊肉泡馍久负盛名，这是西安当地人民经常吃的一种美食被评选为中国四大名吃之一称为陕西最具代表意义的名食。

5、串串香

竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃。串串香凭借着自己的魅力现已经遍布全国各地，很多人也说这是麻辣烫的另一种吃法，可以说只要是有人的地方就有串串香的存在，串串香已成为川味的代表之一。

6、关东煮

关东煮是从日本引进而来的，通常材料包括鸡蛋、土豆、海带、鱼丸等，将这些材料分别放在互不相通的铁格子锅里，小火慢煮。在很多小吃摊都可以吃到。

7、臭豆腐

臭豆腐是一种极具特色的中华传统小吃，它闻着臭，吃着香。

8、酸辣粉

是一道传统特色小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸。主要原料是手工制作的红薯粉。吃的时候多多的倒陈醋和麻油，那才过瘾。

9、锅贴

这是一种著名的传统小吃。锅贴底面呈深黄色，酥脆，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，也经常有人说这是饺子的另一种吃法。

10、瘦肉丸

瘦肉丸美味可口，老少皆宜，味道鲜美，很有嚼劲，再汤里面放入紫菜、榨菜丝、香菜等配料，鲜香俱美味。

虽然现在我们在市场上看到的小吃种类非常多，但是能够满足消费者需求的其实并不多。我们要想，怎么可以让消费者任意选择到自己喜欢的美食，口味又多种多样，最重要的是能够满足消费者的任何需求，所以销量才会那么好，少投入，高。