常熟必吃的牛杂火锅,牛肉现切现煮,性价比非常高,人均60元
他家的厨房是全透明的,左边是切牛肉的地方,右边炒锅底的地方,全过程都是公开透明的。
餐厅环境看上去很不错,装修简约清新。
最完美的是他家的性价比,点一个58元的牛杂火锅,满满一锅。
牛杂锅底看起来很辣,实际上是有那么一点辣。
现切牛肉都是四十多一份,量比较多。
很快就能涮熟,就和涮潮汕牛肉火锅那种一样。
牛肉又香又嫩,汤底稍微有点咸。煮面条的话非常好吃,相当于自制牛肉面,吃多少肉都有。
整体性价比是很高的,毕竟一锅牛杂分量都差不多够两个一般胃口的女生吃了,而且锅底本身就有牛杂、萝卜和白菜了,人少的话的点餐就要注意了。
缺点的话就是汤底越煮越咸,后面加点清水会好一些。
店名:古乐牛香牛肉牛杂火锅
地址:常熟市海虞南路62号