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韩式年糕火锅加盟店有什么支持

韩式年糕火锅是韩国料理比较出名的饮食,与中国的传统火锅的不同点主要体现在两个方面:一是底料的选择,中国火锅是现将火锅底料炒熟之后再加入高汤熬制而成,质地比较的清稀;而韩式年糕火锅只要有基础的韩式辣酱加入清水熬制就能制成底料,并且煮得越久底料质地越浓厚。二是体现在食材的选择上,中式火锅比较的丰富什么都可以加入,而韩式火锅有固定的组合一般里面添加主要以年糕、午餐肉、鸡蛋、蔬菜等为主。

韩式年糕火锅加盟店有什么支持

一、韩式年糕火锅加盟店有什么支持

1、系统培训

由总部的经营实战团队为合作商进行制作技术培训、选址培训、店铺经营等系统培训。

2、商圈评估

协助合作商对所选商圈进行综合考察,评估开店的可行性。

协助评估所选店铺,对建筑、消费水平、人流进行评估;包括总投资预算,营业额预估、经营损益评估等。

3、门店形象

为确保韩式年糕火锅的统一形象,招牌、店内宣传物料由总部设计师无偿提供设计图稿。

4、宣传推广

为促进连锁店的业绩提升,总部会视店面营业的实际情况,提供广告策划活动协助方案;提供开业广告宣传及促销方案,以及店面pop海报设计方案。

5、产品开发

总部会通过专业的市场调查与分析,对商品品项进行规划;根据市场反馈情况不断的升级产品。以迎合不断变化的市场需求。提高各店的市场竞争力。

6、原材料采购与配送

年糕火锅的原料采购分2部分组成:年糕、酸笋、腐竹、辣粉、香料调料由总部提供,通过物流配送至各个门店,确保各店正常经营,与保持核心口味的竞争力。对一些常规物料;如:花生、木耳、蔬菜、油盐醋等十多种物料由合作商在当地采购。

7、分店开设

总部会根据合作商的意愿和经营能力情况,与当地市场形态,综合考察其开设分店的可行性,支持成功的店子合理的开设多个分店,以助合作商赢取更多的经营效益。

8、区域保护

根据不同的商圈的实际情况,对连锁店进行相应区域保护。

9、全程服务

合作商在经营店铺过程中如遇经营问题,及时跟总部沟通,商讨解决方案,使其发展持续、优良。

韩式年糕火锅加盟店自从引进中国之后,国人对于这种在食材、底料、制作工艺上与传统火锅都有差距的新兴火锅产生了浓厚的兴趣,并且在韩流的影响下韩式料理在中国普及程度更加的广泛,人们迷恋韩式料理的程度不亚于中餐。一般韩式年糕火锅加盟店不仅仅是提供火锅料理,另外其他的韩式料理如小吃有炸鸡、炒年糕,主食有石锅拌饭、冷面,甜品有糖饼、鲫鱼饼等都在中国受到了火热的追捧与喜爱。