开奶茶店是加盟好还是自己做好

走在大街上随处可见的奶茶店，排队较多的有coco，一点点，唱茶，添茶TIAN CHA等等。新的各种不认识的奶茶店也是层出不穷，雨后春笋般的开张关门。两家奶茶店并列做生意，一家门可罗雀，一家络绎不绝。这其中奥妙无穷。很多人知道奶茶是的一个行业，于是滋生了开奶茶店的想法。却一直在犹豫开奶茶店是加盟好呢还是自己做比较好。小编认为如果没有一定相关经验的话还是建议加盟好。

一、开奶茶店是加盟好还是自己做好

1.单干

优势：

单干的最大优势就是财务自由度高，没有那么多的费用需要交，同时装修风格也比较自由，这样的好处就是相对风险较低，而且即使遇到了产品落伍了，转向也方便，因为投资者可以根据装修、店址的选取，重新挑选新的项目。也不用支付盟主违约金等费用。总而言之，就是资金链相对更加稳定，赚取的利润可能会更高一些。

劣势：

单干大体而言两种选择，一是开传统的线下实体店，二是做互联网餐饮。

（1）线下实体店，前期准备很煎熬。相比加盟，开店前期会经历比较长时间的煎熬。因为没了连锁品牌的各项扶持和帮助，所有的流程都在自己跑，办理营业执照、选址、装修、确定店名、开业促销等等，每一项琐碎的工作都要耗费精力。

（2）互联网餐饮，得精通互联网思维和技术。初期如果没有太多资金，就不用非得开店，比如纯做线上、入驻外卖平台等。互联网餐饮跟传统的餐饮有很多的不一样，最重要的一点是利用互联网来引流。比如卖米粉的伏牛堂，卖煎饼的黄太吉、雕爷牛腩、西少爷肉夹馍等无一不是利用夸张营销、眼球经济等手段来引流。但这种注重网络体验而不重实在的食品体验引流模式的可持续性并不强。除去引流，如果能利用互联网思维和技术来提升餐品口味、服务品质、管理效率，互联网餐企也许能走的更远。

2.加盟

优势：

更省人力物力，总部拥有的品牌、商标、经营管理技术都可以直接用，投资，总部提供更好选址建议，不用担心产品研发与种类问题，所有材料源头都清晰可见，让消费者喝得放心。品牌文化足，容易让消费者建立一定的情感，形成消费粘性，回头客高。 

劣势：

成本略高。

经过综合分析，其实加盟对于投资者来说更好，虽然成本会略高，但销售力与品牌影响力都不容小觑，赚钱速度也更快。如果你还是新人，没资源没人脉的话，请选择加盟吧，投资成功机率会更高。

单干有单干的优势，可以实现财务自由，店面的装修、饮品、价格都可以按照自己的意愿来完成。然而如果是新手完全没有任何经验的话那开店的风险就比较大了，自己不是行业的标杆，对于行业的最新信息、产品都了解不到。产品不能及时的更新换代，也没有网络营销的引流经验很可能就被市场很快淘汰。而加盟的话就会免去你的很多烦忧，从开店前的执照、装修到渠道的上线营销，产品的研发等等都可以省去不少精力。