小火锅加盟怎么样
小火锅其实算得上一种新兴的产品，但是它的潜力却是无穷的，在现在这个快节奏的社会中，快餐越来越受到人们的欢迎，小火锅不仅符合快餐的所有要求，还可以与朋友小聚时选择来就餐，可以说是两全其美。同时小火锅的成本并不是很高，但是却是一种的投资，而且小火锅的食材并不需要很多的钱来购买，同时小火锅也是一个迎合大众口味的一种餐饮方式，这几年也在不断的兴起，小火锅这几年已经成为了饮食行业中的一名佼佼者，欢迎各位的加盟。
一、小火锅加盟怎么样
以100平米的小型火锅店面为例。
100平米火锅店，座位以50个计算，日平均上座率120%，人均消费40元，则日营业额：40*50*120%=2400元，月营业额：2400*30天=72000元。
1、火锅材料成本一般是35%-40%，我们按40%计算，材料成本=72000元*40%=28800元。
2、人员工资按人均3000每月元计算，5名员工一月工资=3000*5=15000元。
3、房租杂费8000元每月计算;
4、营销费用2000元每月;
5、水电气税收5000元每月计算;
6、月纯利：72000—28800(材料)—15000(工资)—8000(房租)—2000(营销费用)—2000(水电气税)= 16200元;
7、年纯利：14200元*12 = 194400元。
小火锅加盟怎么样?由上面的例子我们可知，开一家100平米的小型火锅店一年可赚将近20万元。
下面我来为大家分析一下小火锅加盟怎么样。以100平米的小型火锅店面为例，月营业额大概在72000元，接下来我们来看一下成本需要多少钱。火锅材料成本我们按40%计算，材料成本大概在28800元左右，每月的房租杂费大概需要花费8000元，宣传营销的费用每月大概需要2000元，每月的水电气税收差不多在5000元左右，这么算下来，每个月的纯概为16200元，每年的纯概为194400元，可以看出，小火锅是一个低成本，的投资。
