炒栗子加盟利润分析
栗子原本是深棕色的，在南方和北方食用方式也有所不同，北方人喜欢糖炒栗子，就是用搅拌机和着黑色的炒栗石不停地炒，然后往里倒糖浆，等糖浆着色，糖炒栗子就制作好了。而南方人喜欢剥了皮的水煮栗子，谓之栗仁。栗子营养丰富，有“干果之王”的美称。现在天气逐渐转冷，栗子的销售也进入了旺季，加盟一家炒栗子店便成了创业优质项目。下面就炒栗子加盟利润情况进行分析，以供参考。
炒栗子加盟利润分析
做栗子行业不管是自己炒，还是经销代销，都需要大量的资金支持。目前市场上的炒栗子，有各种各样的选择，下面就最常见的糖炒栗子做以介绍，糖炒栗子可分为三类：
一是河北省迁西板栗，是最著名的，价钱也最高，批发价6-8元/斤；二是山东板栗，价格在5元/斤；三是价格最低的云南板栗，今年估计4元/斤。
但在市场上来讲，板栗都称自己的栗子是产自迁西。想要做板栗生意，个人建议使用迁西板栗，东西只有好的品质才有市场，利润再高的短期生意都比不过利润低的长期生意。
各个地区消费者的购物能力不同，大家对糖炒板栗的需求量也不同，使得各大加盟店盈利有差距，下面举个例子，以地级城市两种店型的盈利情况进行分析。
规模大小为20㎡的店，每个月营业额为5万元，毛利率53%，除去当月的开销，房租费用5000元，人员工资2500元，水电杂费600元，月净利润有1.43万元，年净达18.68万元;
规模大小为40㎡的店，每个月营业额为7万元，毛利率52%，除去当月的开销房租费用1万元，人员工资5000元，水电杂费800元，月净利润有2.32万元，年净达29.24万元;
总的来看，这是一个利润空间很高的项目，需要少量的资金支持就可以抓住毛利率50%以上的商机，开店区域选择余地大可以是大城市也可以是小县城，甚至可以开到乡镇等地，将更多美味营养的糖炒栗子带到大家的生活中。如果你也想开炒栗子店，那么趁着现在市场还没有饱和就应该抢占先机，占领市场，抓住机遇，因为炒栗子利润前景非常大。
