开家串串需要多少钱

说起串串香，很多人可能都不陌生，这种起源于四川的具有鲜明特色的地方性小吃已经在饮食界掀起了一股串串热潮。串串香也逐渐流行于全国各地，并和各地的饮食习惯相结合，衍生出了更多适宜各地特色的串串香。因此，开一家串串香店，也就成为许多创业者的首选。毋庸置疑，开一家串串香店必须要考虑的就是资金问题和成本问题。接下来，小编将为大家简单介绍一下开家串串需要多少钱这个问题。

一、开家串串需要多少钱

就以牟家巷小郡肝串串香为例

1.加盟费2.88万元，保证金在0.5万元(为固定费用)，装修费用一般在5万到20万，具体看自己门店设计要求，牟家巷装修费用一般在8万左右(按照180平米单店为例)。其次就是店内设备费用，在2.5左右，包括了冰箱、冰柜、冰柜设备、厨房设备、桌椅等，酒柜可以联系酒水提供商提供。然后就是广告费用0.5万元左右，用于传单、横幅、腰鼓、展架画等，大城市可以找一些微信公众号或者美食达人做一些推广软文，在当地有个比较好的辐射效果。

2.开店第一个月备货则需要2万左右，用于购买底料、底油、冻货等。然而员工宿舍也需要自己考虑的，一般情况下在1万元左右半年，因为自己店内的服务人员必须要有睡的地方，这样也方便与管理。最后一点就是准备一点流动资金，也就是所谓的备用资金，因为这个资金能在你周转不开的时候拿出来应急，所以这是需要你自己备留的，大概在1万元左右就差不多了，也可多预留一些。总共投资合计：18.38万元不含房租及转让费。

3.盈利预估：按照门店的大小应该能摆上20桌左右，如果店外能够摆就更好了。每天按照中、晚、夜宵计算上座率在百分之120左右，且日接待人数为100人，按每桌四人计算，人均消费50元左右，日营额在5000元左右 ，月合计营业额在15万左右，毛利润在百分之60左右，菜品毛利控制在55至65元，酒水毛利根据当地消费习惯定，算下来月盈利为9万(毛利)。

看了上面的文章，各位可能对开家串串需要多少钱已经有了一些了解。我们可以看出，串串香的开店成本大概来自于加盟费、保证金、装修费、门店设计费、店内设备费、广告费、备货费、备用资金等。其实，开家串串香需要的成本其实不算高。并且根据盈利预估，不出意外的话，只要每月的营业额相对稳定，在三四个月实现正营利的可能性是很大的。所以，各位还在犹豫什么？希望各位能够抓住时机，理性投资。