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麻辣烫位置怎么选

麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身,也可说是火锅的简称。不同的是,麻辣烫是把肉和菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中,其实就跟吃串串一样,吃的时候是一串一串的吃。不像吃火锅那样,直接一锅起煮,想怎么吃就怎么吃。那么,开一家麻辣烫位置怎么选呢?

麻辣烫位置怎么选

麻辣烫位置怎么选

1.请教他人

给麻辣烫店找位置的时候,你如果感觉自己找门面的眼光不是很毒辣或者看不好的情况下,你自己可以去请教你身边的亲戚或者在麻辣烫等食品行业做了很久的朋友来给你出个主意,你们可以一起去找麻辣烫门面的位置,这样不就解决你眼前的问题了。

2.请教专业机构

如果你身边的朋友没有做餐饮这行业的行家,你可以去请麻辣烫专业机构帮忙,可以通过加盟他们品牌的方式,让品牌总部派专人为你找开麻辣烫店的适合的位置,不过这样得话,你就会多一笔加盟费,开店成本会所提高。

3. 考察店铺周围环境

环境的好环有两种含义,第一种含义是指店铺周围环境如何。比如有的店开在公共厕所旁或附近不远处便是垃圾堆、臭水沟、化工厂等,这些位置便是恶劣的开店环境。第二种含义指店铺所处位置繁华程度,店铺若处在车站附近、商业区域、人口密度高的地区或同行集中的一条街上,这类开店环境应该具有比较大的优势。另外,三叉路口、拐角的位置也比较好,你也可以去留意一下这些位置。

4.考察商业圈子

通常来讲,开店位置附近人口越多,越密集越好,这样人流量比较稳定,生意才好做。选择麻辣烫店的位置的时候,先考察期周围商业圈子是怎么定位的,太高级的密集商业区反而不太适合开麻辣烫店,可以选择平民化一点的社区或者步行街之类的位置。

最后总结一下,开一家麻辣店最重要的就是选址,所以要想开好一家麻辣烫或靠它挣钱,你自己必须要亲力亲为,多学习、多了解开点的知识。