开一家餐馆要什么证件
餐饮行业的兴起，让很多创业者们将目光聚焦到了这个行业！品牌繁多，市场颇为饱和的市场局面，使得不少创业者们为了规避风险，有的选择加盟知名品牌的方式，有的选择自己开店当个体户。但食品安全日益受到关注的今天，光注重产品质量还是远远不够的，有开店打算的读者们一定知道餐饮经营许可需要一部分证据什么？那么，所需的证件有哪些？又应该在哪个部门办理呢？今天，让小编带你了解一下，餐饮行业所需的各种证件的办理流程吧！
一、开一家餐馆要什么证件
1、领取《名称预先核准通知书》
客户首先需前往工商部门领取《名称预先核准通知书》，确定好餐厅的名称。
2、办理餐饮经营许可证
客户可前往餐厅所在地主管卫生的防疫站(或食品药品监督管理局)办理《餐饮经营许可证》(即《食品卫生许可证》)。这是相当重要的一个环节，没有餐饮经营许可证的餐厅是禁止营业的。客户在办理餐饮经营许可证时需携带之前领取的《名称预先核准通知书》原件及复印件;餐饮服务许可申请书;提出申请的餐饮服务经营者，其法定代表人或业主的身份证明复印件;食品安全管理人员培训合格证明复印件;
保证食品安全的规章制度;法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。除了齐全有效的材料外，还需提供餐厅平面布局示意图，并经食品药品监督管理部门现场指导、审查后，取得符合要求和基本符合要求的结论。
3、办理环保审批
客户可以到辖区环保局进行申请，环保局会安排专业人员去往餐厅实地进行考察，考察主要内容为：排水、排油烟以及噪音等。这里需要客户提供店面的平面图以及店面周边的建筑环境。
4、办理消防审批
餐厅在开业前，需向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证。消防审批由所在地区主管公安局消防科办理。在工商局领取申请开业登记注册书后，到所在地区主管公安局消防科申请办理消防审批。客户要提交申请书、餐厅位置平面图。
5、办理工商营业执照
工商登记也是重要一环，是餐厅取得合法经营资格的必要法律程序。客户拿到以上证件后的30日内，就可凭借这些证件以及相应的房屋租赁证明、身份证，并持《名称预先核准通知书》到登记主管的工商局领取《申请开业登记注册书》。
开一家餐馆要什么证件？上文做出了详尽的解答。总共需要的证件共有4个，之间存在依赖关系。首先是名称预先核准通知书，餐厅名称想好后去工商部门领取。其次是餐饮经营许可证，该证拿到名称预先核准通知书后方可办理，办理地点是当地的卫生防疫站或食品药品监督管理局。同时需要的附件还有：法人身份证明及食品安全培训合格证。然后是环保，消防审批，这两者比较简单，直接去环保局和消防部门进行申报，待该部门审批后即可拿到。最后也最重要的是工商营业执照，需要带着上述全部证件去工商部门领取。
