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汉堡店的一套设备多少钱

好吃又便宜的汉堡,既不能没有品质优良的食材,也不能没有好的制作技术,除此之外,最重要的还是要有精良的设备。所以在决定开汉堡店之后,一定要购买设备,因为没有设备的话,就不能制作汉堡。那么很多人就会遇到困难了,因为没有经验,所以就不了解汉堡市场的发展以及成本,那么要购买汉堡店设备的话,需要多少钱?假如买到质量不好的设备,做出来的汉堡质量也是可想而知的。所以必须选择专业的,而且比较精密的汉堡店设备。

汉堡店的一套设备多少钱

一、汉堡店的一套设备多少钱

1、 炸炉

一家汉堡店,由于炸薯条、炸鸡、炸鸡柳、炸鸡块等油炸量很大,因此需要选择一款质量好、结实耐用、控温精准的电炸炉是非常重要的。普通的单缸燃气炸炉价格大约在3000元左右,双缸四筛炸炉价格大约在1万元左右。

2、 腌制机

一家汉堡店,由于很多肉类食品需要腌制令出品更美味,所以选购一款腌制机。英迪尔腌制机有电脑版腌制机、电脑真空版腌制机、机械版腌制机、机械版真空腌制机,还有25KG、20KG不同容量的电脑版腌制机,腌制效果好、速度快,是您的理想选择。电脑版的腌制机价格大约在3800元左右;真空滚揉的腌制机价格在1.4万元左右;机械类型的腌制机价格在万元以上。

3、 裹粉台

一家汉堡店,好配有一台专业用来把腌好的食物进行裹粉后油炸的裹粉台。英迪尔裹粉台,整机采用了全不锈材质,钢激光切割平滑大气,价格合理,强烈的立体感,高档、美观、卫生、独特的结构设计,工艺精良,实用性强,操作特别方便,易上手,是您油炸食品的必备武器。

4、陈列保温柜

一家汉堡店,需要购买一款适合自己店里用的陈列保温柜来摆放炸鸡、汉堡包、薯条、热狗、薄饼等食品,让你可以在高峰时段来临前先烹调好食品,提高工作效率,增加营业收入。英迪尔陈列保温柜质量好,有1.1米、1.5米、1.8米、2.4米不同长度的款式供选择,满足您不同尺寸的需求。

5、汉堡机

汉堡机的主要功能是做汉堡,还可以做鸡肉卷(墨西哥卷、老北京鸡肉卷),市面上有2种汉堡机尺寸可以选,大的尺寸一次可以做12个,合适一些比较大的汉堡店,小的尺寸一次可以做6个。市面上的价格从700-2000多的价格都有,选择的话好可以选着一些专业的商家,质量比较好的,因为从使用的频率来说,如果是普通汉堡机可能会存在升温加热没有那么快的问题,配件用的是小厂的配置,用一段时间可能出现的问题就比较多,到时候维修起来也麻烦,好可以选择一些有保障的店家。价格大约在700-2000元不等。

6、 滤油车

滤油车可与炸炉搭配使用,滤油车也有不同的容量可供选择。滤油车可以搭配滤油纸、滤油粉一起使用,经过滤油之后油会更加清澈,也是更耐用。滤油车的那根发热管是非常重要的,品质比较好的话选择进口的滤油管,无毒、耐油、耐高温。采用二级滤油方式,油经粗滤再经信封式滤油纸过滤,油更清澈,油的寿命更长。

7、烤箱

烤箱,用来烤鸡翅、烤全鸡等,烤肉类的可以选用热风循环烤炉,热风炉比较均匀,烤起来色泽光亮,还可以烤葡塔。市面上的烤箱种类很多,像长帝烤箱那种主要是家用的为主,商用的还是要选择商用类型的,能否满足到店里的使用要求。

以上这些就是关于汉堡店的一套设备多少钱的相关介绍了。其实现在在街上,汉堡店可以说是随处可见,所以很多人都想通过自己创业开店来挣钱。而从上面的数据来看,可以知道一套的完善的汉堡店的设备需要5-6万元,但是并不需要选择多么高端大气的,只需要根据自己的实际情况来购买就可以了。但实际上,在开店之前,比设备更重要的是要先学会技术,这样才能够掌握经营的手段和技巧。所以如果没有学会技术之前,尽量不要先购买设备。