开冒菜店设备有哪些

说不清楚冒菜是在什么时候出现在我们生活中的，只知道只从冒菜出现之后，受到了我们广大青年，甚至是老年人的喜爱。冒菜的起源说法种多，也许是因为小编我比较喜欢吃辣，小编偏向与冒菜起源于四川卤菜的说法，四川的卤菜味满天下，当然另一种说法冒菜起源于汉代也是有一定的科学依据，总之各有各的说法。在你享受美味的冒菜时，你是否会产生自己开一家冒菜店的想法呢?别急，现在小编为您介绍开冒菜店设备有哪些，让你有个基本了解。

一、开冒菜店设备有哪些

1、冒菜炉

既然是开一家冒菜店，其需要准备一台冒菜炉，毕竟冒菜炉方便快捷，可以实现迅速的出餐，而选择一台冒菜炉也需要一定的经验，首先我们需要知道选择哪一种类型的(一般的冒菜炉分为燃气和用电两种)，其市场价格一般是在1600元左右。

2、冒菜篓

所谓的冒菜篓就是可以选择的食材放入进去，然后放在冒菜炉上进行烹煮，一般的四十平方米的冒菜店只需要准备4~5个冒菜篓即可，冒菜篓的价格与材质有一定的关系，一般不锈钢的冒菜篓淘宝上的价格是15元左右。

3、冷藏柜

冷藏柜可以用来放置食物，以防天气炎热食材损坏，对于任何一家餐饮店冷藏柜都是必备的，当然，冷藏柜也分为单门、双门、三门，市场上单门的冷藏柜一般的价格是在1200元左右。

4、配菜柜

配菜柜可供食客选择菜品，在淘宝上该价格一般是在2000元左右。

5、菜盘

主要是供食客装盛菜品用，一般的冒菜店其荤素都是分开放置的，所以菜盘的数量上亦是需要多准备一点，具体的菜盘数量可以根据店面可容纳的就餐人数来进行准备，市场上一般的价格的是在10元/个。

以上这些都是开冒菜店必备的设备，当然还需要一些油盐酱醋，锅碗瓢盆，这些小编就不一一列举了，该价格根据当地的市场的情况，可能略有偏差，为了减少开支，小编建议锅碗瓢盆此类可以选择在网上进行购买，像配菜柜这些电子产品，建议在市场上选购，因为可以直观的看出其价格。

看了小编的介绍之后，你是否对开冒菜店设备有了充分的了解呢?开店不易，经营好一家店铺更加困难重重，一家冒菜店更是如此，所谓众口难调，不同的顾客有不同的口味偏好，小编建议在开冒菜店时可以提供多种口味的冒菜，实现不同的搭配，迎合大部分顾客的口味，抓住顾客的需求，精准出击，只要做到了这点，小编相信你的冒菜店生意一定不会比别人家的差。很大的几率还会超过别人家的生意，说不定还会有人找你学习开店铺的成功经验呢!