蜜糖姜茶的秘密，你知道吗

姜茶是十分日常的茶饮了，常有人在受凉后喝上一杯姜茶暖暖身体，驱驱寒气，但是因为生姜的特殊口感，有人会喝不习惯那种辛辣，这个时候添点蜜糖就能很好的帮你解决。今天，就让我们来具体了解一下蜜糖姜茶的制作方式以及它的特殊功效。

一、关于蜜糖姜茶的制作

做法一：主料，400克生姜，100克冰糖，200克的蜂蜜。把准备好的400克生姜洗干净后，切成丝备用，当然越细越好。然后把生姜连汁放到锅里，然后加冷水，开火煮沸后，再把100克的冰糖加进去，再熬25分钟左右，时间到了之后姜茶就煮好了，然后把煮好的姜茶晾凉后，将200的蜂蜜倒入煮好的姜茶里，找一个干净的玻璃瓶，切忌一定要密封保存，这样保存的时间会更长久一些。

做法二：这第二个做法需要准备300克的生姜，200克的蜂蜜就可以了。同样的第一步需要把我们准备好的生姜先洗干净，然后切成生姜丝备用，依然是越细越好哦。然后把生姜连汁加一些冷水，放到锅中煮沸后，冷却。最后加入蜂蜜，依旧是找个玻璃瓶密封保存哦。第二个做法和第一个做法类似，只是少了冰糖这一步。

做法三：需要准备100克的生姜，20克的菊花，100克的蜂蜜。将100克的生姜洗干净，去掉生姜皮，切成生姜片放到汤锅里，加至少要盖住姜片3厘米的水，先用大火把生姜水烧开后，再转为小火炖半个小时，等到姜片的香味出来后，再放入菊花，继续小火熬10分钟，这时就可以闻到菊花的香味了。关火起锅，等生姜汤彻底冷却后加入100克的蜂蜜调匀就可以了。

二、蜜糖姜茶的功效

生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比维生素E的作用更强。

蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等，对自由基有很强的“杀伤力”。但是，因生姜具有发散作用，年老体弱，表虚自汗者不宜久服，而蜂蜜的补益作用则可以避免服用生姜后出汗过多，导致人体阴液过度耗伤的不良反应，二者“互补互利”。

因此，长期坚持服用此茶，不仅能从一定程度上防止老年斑继续生长，而且还可能使已经出现的老年斑渐渐变浅、缩小。

蜜糖姜茶的介绍就到这里了，俗话说，冬吃萝卜夏吃姜。在这炎炎夏日，大家完全可以依照自己的喜好口感来给自己冲煮上一杯蜜糖姜茶来调养身心。通过蜜糖来调和姜茶的辛辣，让更多的人能够接受它的口感，又可以美容养颜，冲一杯何乐而不为呢。