蒸肉饼怎么蒸

饼子在我们的生活中是十分常见的，特别是在举办宴会或者是其他什么重要的场所的时候，都会有一道甜品的出现，它不一定是饼子，还有其他的甜品的存在哟。那想要知道蒸肉饼怎么蒸吗？如果想的话，就一定要去看看下面的文章介绍哟。

一、蒸肉饼怎么蒸

1、 猪肉洗净,木耳及香菇浸泡好洗净,葱及香菜切粒,胡椒用理料机打碎,蒜头去皮备用

2、 将猪肉、香菇、木耳、蒜头全部切碎

3、 把2的食材浑在一起剁成肉糜

4、 把剁好的肉糜装盆里,加入料酒、酱油、盐、糖、淀粉、胡椒碎、鲍鱼汁

5、 随后用手顺时针搞拌几下再挞一下,重复搞拌十次

6、 蒸碟抺些油将挞好的肉铺好,面上放几滴香油

7、 锅里加水煮沸,隔水放入肉饼大火蒸10分钟

8、 然后洒上香菜葱花关火 9爽滑好吃的肉饼上桌

二、肉类的好处

1、 灵活头脑 

生物进化学家认为,红肉中所含的物质可以增加人脑的大小，使人类逐渐区别于其他食草性灵长类动物。卡迪夫大学前神经生物学教授罗伯特·皮卡德对此解释说，“尽管大脑只占人类体重的2%,但却需要摄取将近20%的能量，而红肉恰恰能够提供充足的能量。” 同时，红肉可以为人类提供一种对大脑发育起着至关重要作用的物质DHA。

2、 抵抗病菌 

红肉中含有大量的铁和锌，它们是建立人体健康免疫系统不可或缺的物质。此外，红肉还提供了丰富的维生素D和维生素A，能够帮助身体有效对抗病菌。

3、 缓解疲劳 

红肉是最好的膳食铁的来源，能够帮助提供人体需要的血红蛋白。英国国家饮食和营养调查表明,英国有高于50%的女孩对膳食铁摄入不足,进而导致疲劳、注意力不集中和发育不良等问题。 英国胃肠健康和食品研究所营养顾问伊丽莎白·伦德博士认为，“人们对红肉内的铁比蔬菜或其他补充剂内的铁更加容易吸收”。

4、 助增肌肉 

红肉中含有丰富的蛋白质,这是人体内构建和修复肌肉所需要的重要物质。红肉中的肌酸是肌肉的重要组成物质，能为肌肉生长供应足够的能量。 注册营养师、红肉顾问小组的嘉莉·克斯顿医生称，“随着年龄增长，肌肉细胞群会相应减少，久而久之，人们的灵活性和手脚协调性会下降。” 老年人所需的蛋白质很难在人体系统内自动生成，因此他们需要增加从食物中吸收蛋白质的量。奶酪的蛋白质的品质不如红肉高，红肉中包含八种齐全的人体所需的氨基酸。另外，红肉中还含有高含量的钙和钾，是构建人体健康肌肉组织的重要矿物质。

5、 瘦肉降压 

医生通常建议患者少吃红肉以达到降低血压的目的,但是近期各项研究表明,食用瘦肉并不会对血压造成不利影响，相反，甚至可以帮助人们降低血压。 瘦肉指的是不含脂肪的肉，包括猪大腿肉、菲力牛排、牛臀肉以及羊腿肉。

其实蒸肉饼有着很多的功效存在的，比如有着缓解疲劳、降低血压、灵活头脑等，所以你们一定要去尝尝这一道蒸肉饼哟。你们现在不要再问“蒸肉饼怎么蒸”的问题了，你们要仔细的看看上面的文章介绍就知道如何制作蒸肉饼了。