羊肉绿豆能同食吗

炎炎夏日，人们大多爱绿豆汤来解暑，时不时还会吃些雪糕来降温。这些都会使人体的脾胃受寒，所以在夏季人们往往也会通过吃羊肉来暖胃生津。可是羊肉和绿豆会擦出怎样的火花呢？羊肉绿豆能同食吗？想知道答案就赶紧往下看吧！

一、羊肉绿豆能同食吗

每天的饮食我们生活中每天所必须要做的事情，我们只要掌握好饮食才能让身体变得更加的健康，其中羊肉就是对身体能很好的滋补，并且羊肉的食用方法还是有很多种的，但是我们想要把羊肉的功效更好的展现出来，我们一定要注意饮食的搭配，下面一起了解下绿豆和羊肉真的能一起吃吗。

1、绿豆和羊肉真的能一起吃吗

绿豆和羊肉不可以一起吃它们不配伍，会相冲，不利身体健康，一冷一热，水火不容!

羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

2、注意事项

羊肉营养丰富，属于中药食材，常吃羊肉可以补血助阳、益气补虚、促进血液循环。羊肉属于热量肉食，可以让体寒的人变得身体暖和，但是有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状的人不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人，或者在发热期间也不宜食用。如果在烹制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆，炒制时放葱、姜、孜然等作料可以去除膻味。

3、特别提示

吃完羊肉后需要隔一会再喝茶，否则会引起便秘。

患有肝炎病症的人，不可以过多食用羊肉，适当食用，羊肉多食可以加重肝脏负担，导致发病。

《本草纲目》在提到羊肉时称：羊肉同醋食伤人心。羊肉是大热，醋性甘温、与酒性相近，两物同煮，容易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。

羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。

许多人吃涮羊肉，都是在锅里放一下就好，这样子肉质鲜嫩。这样子吃羊肉是不好的，羊肉中有细菌和寄生虫，在锅里放一下，寄生虫是不会被杀死的，一定要把羊肉涮到熟透才好。

羊肉虽然的吃法有很多种并且还能搭配不同的食物，上面就是对绿豆和羊肉真的能一起吃吗的介绍，通过了解之后我们知道羊肉不能和绿豆一起食用，这样就会影响两种食物的营养和功效。

看到这儿，相信盆友们对于“羊肉绿豆能同食吗”这个问题已经有了答案了吧！虽然说绿豆和羊肉都是好东西，一个能消热解暑，另一个则能暖胃生津，但是两者碰在一起可就不尽如人意了。关于羊肉的一些注意点相信大家也都get了吧？