好吃的秋葵炒腊牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

你能想到吧秋葵和腊牛肉这两种食材能联系起来吗？秋葵炒腊牛肉可以满足你的猜想！牛肉由于其脂肪含量低，却含有丰富的纤维和蛋白质成为了健身减肥的人的肉食首选，而秋葵又经常被他们搭配其他的食材当做健身餐，所以秋葵炒腊牛肉这道菜也十分适合减肥的人吃。

主料

红辣椒 ：6个
烟熏腊牛肉 ：200
秋葵 ：3个

辅料

生姜 ：6片
葱头 ：6个
大蒜籽 ：6粒
油 ：50
盐 ：1
生抽 ：15
蚝油 ：3
料酒 ：20

具体步骤

1.烟熏腊牛肉用热水洗净，放锅里煮熟

2.晾凉切薄片，葱姜蒜洗净切好备用

3.红辣椒洗净切碎

4.秋葵洗净切斜片

5.热锅倒油，放葱姜蒜煸香

6.放红辣椒翻炒均匀

7.放秋葵翻炒均匀

8.放盐翻炒均匀

9.放腊牛肉翻炒均匀

10.放蚝油翻炒均匀

11.放生抽翻炒均匀

12.放料酒翻炒均匀

13.起锅装盘即可

14.慢慢享用吧！

烹饪技巧

1、腊牛肉熏得很干，要先煮熟才切得动。